Următoarea rețetă este specială pentru iubitorii de mâncare care iubesc și alte bucătării decât slovaca noastră, adică orezul într-un mod dulce. Știu că orezul se face dulce și în Slovacia, dar rețeta este excelentă, deoarece există mai multe alimente care îmbogățesc mâncarea cu gustul său. De exemplu, sirop de agave cu gust dulce sau fructe uscate dulci - cireșe sau usturoi sau semințe prăjite cu un gust diferit.

orez

Pentru a pregăti o rețetă sănătoasă din fructe uscate, orez, nuci vom avea nevoie de:

1 cană orez brun

1/3 cană de nuci, pe care le rupem sau le tocăm în bucăți mai mari

3/4 cană mazăre congelată

1/4 cană de cireșe uscate tăiate în bucăți mai mari

1 mănunchi de arpagic tocat mărunt

1 măr, tăiat în bucăți mici

Pansament pe orez

2 linguri de oțet balsamic

2 linguri ulei de rapita

4 linguri semințe de susan prăjite

1 lingură sirop de agave

3 căței de usturoi sertizați

Procedura de preparare a orezului brun cu fructe uscate, nuci și mere

Aș dori să încep prin a spune că atunci când alegem mâncarea, ar trebui să punem accent pe alimentele ecologice, mai ales dacă cumpărați fructe uscate, nuci sau mere.

Mai întâi, fierbeți orezul brun în apă până când este moale. Lasă-l să se răcească puțin.

Lăsați mazărea congelată să se dezghețe puțin și adăugați fructe uscate la orez - cireșe, pe care le tăiem. Adăugăm și nuci, mere, arpagic tocat la orezul ușor răcit.

Să ne pregătim pansament:

Din alimentele pentru sosuri menționate mai sus, combinăm toate alimentele și le adăugăm la orez, în care punem cireșe uscate, mere, nuci și altele asemenea.

Se ornează cu arpagic tocat și fasole de susan prăjită.

Este recomandat să lăsați orezul să stea câteva ore pentru a combina aromele. Este o rețetă puțin ciudată, deoarece folosește fructe uscate, jalbká sau nuci, dar este foarte sănătoasă și gustoasă.