Căpșunile conțin cantități mari de vitamine A, B, C, E, minerale - potasiu, fluor, magneziu, cobalt, sulf, calciu, fosfor, bor, acizi organici, enzime, sunt o prevenire excelentă, îmbunătățesc pielea și pentru un raport mic de zahăr cu o proporție mare de fibre cu un mare ajutor în slăbit. În plus, acestea cresc semnificativ apetitul sexual atât la bărbați, cât și la femei.
Știați că căpșunile din toate fructele au cel mai mare efect antioxidant? Așa este, iar bunicile noastre știau deja asta. Căpșunile îmbunătățesc metabolismul și ajută la curățarea intestinelor. De asemenea, acționează în afecțiunile cardiace și hepatice, osteoartrita, gută și reumatism. Sunt formate din apă până la 90% .
Pentru o proporție mare de acid salicilic, care conține și aspirină, sunt recomandate 3-4 tratamente zilnice pentru răceală. Proporția ridicată de fier conținută în căpșuni este pentru persoanele care suferă de anemie.
De asemenea, ajută la tratarea problemelor renale, a bolilor ficatului, vaselor de sânge, a inimii, combate cancerul, reumatismul, crește producția de urină, susțin excreția de acid uric, ne protejează vederea, susțin regenerarea mucoasei, ajută la hrănirea creierului și a nervilor, ajută cu hepatită cronică și ciroză. Căpșunile ar trebui consumate în principal de persoanele care au avut un infarct miocardic, chiar și cele care au angina pectorală sau boală ischemică a membrelor inferioare.
În ceea ce privește pielea, căpșunile datorită conținutului ridicat de mangan hidratează pielea și ameliorează simptomele eczemelor, asigurând un aspect sănătos al pielii, pistrui albi și pete pe piele. Sunt, de asemenea, un supliment nutritiv pentru părul nostru.
Căpșunile nu trebuie consumate persoanele care suferă de alergie la acilpirină, cu alergie la urticarie și persoane cu boli intestinale, deoarece boabele din căpșuni irită intestinele.
Care este diferența dintre căpșunile congelate și cele sterilizate?
Căpșunile congelate sunt foarte populare în zilele noastre, deoarece trebuie doar scoase din congelator și aproape să aibă un gust proaspăt. Deși nu au la fel de multe vitamine ca atunci când sunt proaspete, cu siguranță sunt mai sănătoase decât căpșunile sterilizate. Gemurile și compoturile păstrează toți nutrienții, cu excepția vitaminei C, dar conțin o cantitate mare de zahăr.
Sfaturi pentru o viață mai sănătoasă și mai frumoasă cu căpșuni:
Dacă sunteți ars de soare, tăiați căpșuna în jumătate și tăiați zona iritată arsă cu o tăietură.
Pe piele să arate încă tânăr și sănătos ajută o mască de miere, căpșuni zdrobite și smântână.
Ai vene crăpate? Apoi amestecați doar o mână de frunze de căpșuni mărunțite cu două linguri de iaurt alb și frecați acest amestec în fiecare zi cu vene crăpate.
Pentru dinții albi va fi suficient, dacă aplicați un amestec de căpșuni zdrobite pe dinți cu o perie timp de două până la patru minute și lăsați-l să acționeze. Deoarece conțin o mulțime de acizi, nu uitați să le spălați în cele din urmă cu pastă de fluor.
Smoothie de capsuni pregătiți amestecând căpșuni cu suc de portocale sau suc sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Rețetă pentru un delicios mousse de căpșuni.
Avem nevoie: 400 g căpșuni proaspete, 500 ml frișcă 150 g zahăr pudră, jumătate de lămâie. Apăsați căpșunile, adăugați cea mai mare parte din zahăr și suc de lămâie. Bateți smântâna cu restul de zahăr și amestecați ușor piureul de căpșuni în el. Se servește în pahare înalte și se lasă să se răcească la frigider. Decor: de exemplu, prăjituri .