Datorită orezului clasic. Boabele sale sunt mai lungi, mai subțiri, negre și miros a nuci.

sălbatic

Ei îl numesc „orez sălbatic”, „orez indian”, dar nu este deloc orez, ci IARBĂ DE APĂ.

Este în mod natural FĂRĂ GLUTEN. Orezul sălbatic crește în apele puțin adânci ale lacurilor canadiene. Datorită popularității sale în creștere, orezul sălbatic a început să fie cultivat în SUA, Canada și Ungaria pe corpuri de apă naturale.

OREZUL SĂLBATIC OFERĂ UNUI ORGANISM MULTE BENEFICII:

  • conțin de câteva ori mai multe proteine ​​și, dimpotrivă, mai puține grăsimi decât orezul alb clasic
  • sunt o sursă de fibre și carbohidrați
  • într-o porție medie de orez sălbatic, dați corpului dumneavoastră o doză decentă de acid folic și pantotenic și alte vitamine din grupul B
  • folosind orez sălbatic veți suplimenta mangan, fier sau magneziu
  • are efecte antioxidante semnificative
  • Are un efect benefic asupra procesului digestiv și al metabolismului și susține buna funcționare a sistemului nervos
  • eficient atunci când suferiți de flatulență sau trebuie să vă curățați tractul digestiv
  • ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL, care poate provoca daune mari în organism
Orezul sălbatic are un indice glicemic scăzut, astfel încât corpul tău va câștiga energie din acesta continuu. După ce l-ai consumat, vei rămâne mai plin mai mult timp și vei evita pofta de dulciuri, lucru util, de exemplu, la reducerea greutății.

O cană de orez sălbatic conține cu 50 de calorii mai puțin decât o parte egală din orezul brun popular.

Orezul este un aliment cu conținut scăzut de calorii. O cană de produs gătit (aproximativ 165 g) are aproximativ 170 de calorii, dintre care 5 grame sunt pentru grăsimi sănătoase, 35 grame de carbohidrați, 6,5 g per gram de proteine ​​și 3 pentru fibre.

Este bogat în vitamine și microelemente, conține:

  • fier
  • magneziu
  • mangan
  • fosfor
  • zinc
  • acid nicotinic (Niacin)
  • Vitamine B (B3, B6, B9)
  • vitaminele A, C, E și K

UTILIZARE: spălați orezul în apă. Un pahar de orez, trei pahare cu apă, un vârf de sare și se fierbe. Gatiti la foc mic, acoperit timp de 25-35 de minute, in functie de preferintele personale.

  • Anexă - la preparatele sărate de legume și carne
  • risotto - puteți amesteca orezul cu legume în mod clasic
  • salată de orez - după răcire, amestecați orezul cu diferite ingrediente în funcție de imaginația dvs.
  • decor
  • micul dejun - fierbeți orezul în apă cu scorțișoară și ghimbir până când apa este absorbită, amestecați miere și vanilie în orez, lăsați să stea timp de cinci minute, apoi adăugați fructele și nucile preferate și turnați lapte de cocos

INGREDIENTE: 100% orez sălbatic

ALERGENI: poate conține urme de gluten

INFORMAȚII NUTRITIVE PE 100G:

  • Energie: kJ/358kcal
  • Grăsimi: 0,7 g (din care acizi grași saturați: 0,14 g)
  • Glucide: 70g (din care zaharuri: 0.82g)
  • Fibră: 4,75g
  • Proteine: 15g
  • Sare: 0,01g
  • Potasiu: 279mg
  • Fosfor: 390mg
  • Calciu: 10mg
  • Magneziu: 111mg
DEPOZITARE: într-un loc uscat și întunecat