Scopul nostru este de a aduce pe piață unul dintre cele mai căutate suplimente alimentare sănătoase din lume. Cultivarea și recoltarea devin din ce în ce mai complicate și mai exigente în comparație cu alte tipuri de orez, ceea ce duce la un preț mai mare. Cu toate acestea, aspectele pozitive ale orezului sălbatic sunt de neînlocuit, de neprețuit și foarte adesea trecute cu vederea. Pentru un stil de viață sănătos, orezul sălbatic este o resursă care nu trebuie ratată în nicio dietă.
Conținut scăzut de calorii, proporție mare vitamine, aminoacizi și acizi grași omega 3 (100 g îndeplinesc 30% din standardul zilnic omega3), ajută la pierderea în greutate, precum și la exerciții active a construi și menține muscular masa.
Un indice glicemic scăzut nu determină o creștere accentuată a zahărului din sânge, care va fi foarte apreciat de diabetici. conținutul său ridicat de fibre promovează curățarea activă a organismului de toxine, prevenirea constipației și prevenirea indigestiei. Toate acestea o situează printre suplimentele nutritive pe care le-ar face nu ar trebui să lipsească în nicio bucătărie.
Aspect
Orezul sălbatic oferă organismului numeroase beneficii. Aceste boabe de culoare netradițională sunt cu adevărat hrănitoare. Acestea conțin de câteva ori mai multe proteine și, dimpotrivă, mai puține grăsimi decât orezul alb clasic. Sunt, de asemenea, o sursă de fibre și carbohidrați. Într-o porție medie de orez sălbatic, veți oferi corpului dumneavoastră o doză decentă de acid folic și pantotenic și alte vitamine B. Veți suplimenta, de asemenea, cu mangan, fier sau magneziu. Orezul sălbatic este cunoscut pentru efectele sale antioxidante puternice.
Are un efect benefic asupra procesului digestiv și al metabolismului și susține buna funcționare a sistemului nervos. Acest tip de orez ar trebui inclus în dietă dacă suferiți de flatulență sau trebuie să vă curățați tractul digestiv. De asemenea, ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL, care poate provoca daune mari în organism. Orezul sălbatic are un indice glicemic scăzut, astfel încât corpul tău va câștiga energie din acesta continuu. După ce l-ai consumat, vei rămâne mai plin mai mult timp și vei evita pofta de dulciuri, lucru util, de exemplu, la reducerea greutății.
Orezul sălbatic este un aliment cu conținut scăzut de calorii. O cană de produs gătit (aproximativ 165 g) are aproximativ 170 de calorii, dintre care 5 grame sunt pentru grăsimi sănătoase, 35 grame de carbohidrați, 6,5 g pe gram de proteine și 3 sunt fibre. Orezul sălbatic este bogat în vitamine și microelemente, conține:
- fier
- magneziu
- mangan
- fosfor
- zinc
- acid nicotinic (Niacin)
- Vitamine B (B3, B6, B9)
- vitaminele A, C, E și K.
O cană de orez sălbatic conține cu 50 de calorii mai puțin decât o parte egală din orezul brun popular.
Orezul sălbatic conține mai puține calorii decât alte tipuri de orez, deci nu ar trebui să lipsească din dieta ta. Consumându-l, obțineți toate beneficiile nutrienților benefici, inclusiv a fibrelor, care sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului digestiv, dar fără „extra” de calorii, grăsimi și zahăr. Prin urmare, acest tip de orez este potrivit și pentru pierderea în greutate.
Proteinele din orezul sălbatic sunt complexe, oferind organismului toți cei 9 aminoacizi esențiali. Marele avantaj al orezului sălbatic este absența glutenului, care este deosebit de importantă pentru persoanele cu alergii. În plus, vitaminele A, C și E sunt necesare pentru a menține imunitatea. Cantitatea de antioxidanți din orezul sălbatic este de 30 de ori mai mare decât în alte tipuri de orez, ceea ce înseamnă că, consumând orez sălbatic, protejăm organismul de stresul oxidativ, care provoacă boli și îmbătrânire. Vitamina K și magneziul au capacitatea de a ajuta la buna funcționare a nervilor și a mușchilor, precum și de a întări rezistența osoasă. De asemenea, susțin circulația sângelui și mențin un ritm cardiac normal.