Orezul sălbatic se mai numește orez canadian, orez indian sau fulgi de apă. În trecut, a fost cultivat în America de Nord și China. Crește în apă puțin adâncă, iar indienii l-au adunat de pe canoe. În prezent, cel mai mare producător este provincia canadiană Saskatchewan. Alți producători importanți includ Australia și Ungaria. (Wikipedia)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Să fierbem apă sărată și să fierbem orezul, orezul slovac. conform instrucțiunilor. În acel castron, amestecați roșiile tocate, măslinele tocate, usturoiul tăiat și uleiul de măsline. Nu putem suporta.
Pentru a prepara orez pur, amestecați ulei de măsline, mărar tocat, coajă de lămâie, sare și piper și roșii cherry, tăiate în jumătate, cărora le plac și sferturile. Usturoiul se prăjește în ulei fierbinte până se înmoaie, aproximativ 1 minut, cu agitare ocazională.
Adăug frunze de spanac și cu amestecarea ocazională gătesc aproximativ 3 minute până când frunzele se ridică.
Adaug spanacul finit la pur și amestec.
Adăugați roșiile tocate, mărarul, coaja de lămâie, uleiul și sarea cu mirodenii și amestecați.
Și doar pentru a fi complet, lucrul pe care îl știți. Săr peștele sărat și condimentat în unt.
Pot servi. Spanac orez, pește și salsa de măsline la final.