minune

Când ardeți, beți curând o linguriță de oțet cu un decilitru de apă călduță.

Spre deosebire de oțetul clasic, oțetul japonez ume nu este acru, ci sărat și este foarte benefic pentru sănătatea noastră.

Umeboshi sunt prune japoneze. Cu toate acestea, nu au prea multe în comun cu fructele dulci slovace. Bieții oameni sunt încă imaturi. Mai întâi sunt uscate la soare, apoi încărcate în butoaie de sare și lăsate să fermenteze cel puțin șase luni, chiar și șapte ani. Acest lucru se datorează oțetului acru sărat artificial, care este atribuit multor efecte vindecătoare în Japonia, China și Coreea.

În timpul dietei și în timpul sarcinii

Oțetul poate gusta feluri de mâncare calde și reci, orez sau salate, unde servește și ca înlocuitor pentru sare. Se poate bea și diluat cu apă. Include-l în meniu, mai ales dacă vrei să slăbești, deoarece va accelera metabolismul și peristaltismul intestinelor. Cu toate acestea, umeboshes întregi pot fi, de asemenea, consumate. Japonezii le mănâncă în principal cu orez. Cu toate acestea, iau și fructe mici pe drum, deoarece suprimă greața. De asemenea, sunt consumate de femeile japoneze însărcinate, deoarece funcționează excelent pentru boala de dimineață. De asemenea, ajută la arsurile la stomac și descompun excesul de acizi.