Paella este un fel de mâncare spaniolă gustoasă și sănătoasă pe care sunteți sigur că o veți iubi. Este foarte simplu și îl puteți personaliza după cum doriți. Doar amestecați orez, diverse combinații de legume și leguminoase, carne sau fructe de mare, adăugați puțin șofran parfumat și potriviți tigaia pe care ați făcut-o. Încercați această versiune și veți vedea că risotto italian nu va mai fi singurul fel de mâncare din orez din meniul dvs. Poftă bună!

când orezul

Diagnosticare InBody în Bratislava

Măsurați-vă progresul alimentar! În timpul diagnosticului, veți afla% din grăsime și mușchi din corp, valoarea grăsimii viscerale, retenția de apă și alți parametri. Transformarea ta începe astăzi!

Avem nevoie de 3 persoane

  • 300 g de orez pe orez Paella sau Arborio
  • 1 ceapa mai mare, tocata marunt
  • 3 căței de usturoi
  • 900 ml bulion de pui
  • Un vârf mare de șofran
  • 1 linguriță de ardei roșu măcinat
  • 1 PL ulei de măsline
  • Patrunjel proaspat
  • Sare din Himalaya
  • 100 g mazăre
  • 50 g roșii uscate
  • Fructe de mare la alegere

Abordare

  1. Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau paella. Adăugați ceapa și usturoiul, gătiți până când ceapa capătă culoare.
  2. Adăugați orezul, boiaua și prăjiți orezul timp de aproximativ un minut, amestecând continuu.
  3. Adăugați bulion și șofran, aduceți la fierbere, reduceți focul și gătiți timp de aproximativ 15 minute sau până când orezul este chiar înainte de gătit.
  4. Puneți fructe de mare și roșii uscate la soare în orez și gătiți încă 10 minute până când fructele de mare sunt complet fierte.
  5. Adăugați mazăre proaspătă, sare, condimentați, măriți flacăra și gătiți încă un minut până când orezul de pe fund începe să se rumenească.
  6. Se amestecă pătrunjelul, se aranjează coaja de lămâie și se servește.

Sfaturi suplimentare pentru Paella perfectă

  • Înainte de servire, stropiți Paella cu suc de lămâie
  • Nu acoperim paella în timpul gătitului
  • Nu amestecăm orez! Când adăugăm orezul pentru prima dată, este bine să-l amestecăm uniform peste tigaie, dar apoi trebuie doar să fie gătit.

DeepWORK & TotalBODY Weekend

Combinația dintre DeepWORK mai lent și TotalBODY dinamic este ideală pentru toți iubitorii de exerciții de grup cărora nu le plac stereotipurile.