26 aprilie 2016 - ora 4:32
Mesele rapide și ușoare tind să fie atât de bune!:)
Spaghetele astea sunt sigure, pentru că de obicei am toate ingredientele la îndemână. De asemenea, au un gust excelent în combinație cu bryndza, pe care o puteți folosi în loc de parmezan.
Crema acră și coaja de lămâie oferă acestei rețete o prospețime incredibilă. Credeți că o cină atât de rapidă vă va mulțumi foarte plăcut.
Lasă spaghetele să se gătească în apă sărată pentru a le face "al dente".
Între timp, prăjiți ciupercile tocate și usturoiul într-o tigaie cu ulei de măsline.
Se adauga mazarea, cimbru si smantana.
De asemenea, amestecăm spaghetele cu puțină apă în care au fost fierte, ceea ce va crea un sos fin. Dacă nu vă pasă de dietă, puteți adăuga și puțin unt pentru a-l înmuia.
Se adaugă parmezan ras fin și se amestecă totul.
Se condimentează cu coaja de lămâie rasă, sare, piper și suc de lămâie. Serviți imediat.
Împărtășește-l
Bună ziua și bun venit pe blogul meu Bonvivani!
sunt un Emilia și pe lângă faptul că sunt o mamă iubitoare pentru doi băieți, sunt și un bucătar pasionat. Te vreau la Bonvivans să introduc o bucătărie simplă și cinstită pe care am crescut. În viața mea am încercat diferite diete și diete moderne. Cu toate acestea, mereu m-a târât înapoi în copilărie în bucătărie. Bucătăria bunicii are un farmec incredibil și oferă o senzație de casă. Este tocmai bucătăria a cărei aromă își va aminti mai întâi mulți. Rețetele bunicii sunt literalmente o comoară pe care am decis să o strâng pentru a nu fi uitată. Și astfel s-au născut Bonvivanii:)
Și de ce Bonvivanii? Bonvivanii nu sunt plăceri boeme pentru mine. Dar oamenilor le place bunica mea. De care s-ar putea bucura și dintr-o pară obișnuită și o va linge. Bunica care știa și ea să facă puțină mâncare care să unească întreaga familie. Chiar dacă nu aveam mulți bani, ea ne-a dat întotdeauna cel mai bun ospăț. Simplu și gătit cu dragoste.
Bonvivanii îți aduc gătitul onest de casă, clasicele noastre din materii prime comune și disponibile în mod obișnuit. O puteți găsi pe web pe lângă rețete, o serie de sfaturi practice, tehnici și trucuri simple. Rețetele sunt explicat în detaliu, lor chiar și un începător ar putea să o facă. Deci îndrăznește:) Potrivit Bonvivanilor, oricine poate învăța să gătească!