Când avem grădini de dovlecei pline, trebuie adăugat ori de câte ori este posibil. Așa că am încercat să inovez pâinea noastră preferată cu banane și să ascund în ea o bucată din această legumă nutritivă de sezon. A fost suplu, deci nu i-a luat deloc gustul (mai degrabă opusul) și ne-a plăcut foarte mult. Va fi minunat dacă nu veți ajunge din urmă la micul dejun dimineața - îl luați într-o cutie cu dvs. sau îl „împachetați” în loc de desert după un prânz sănătos de vară. Și ce e grozav, rețeta este, de asemenea, potrivită pentru copii. De la vârsta de 1 an, îl puteți oferi cu ușurință unei veverițe mici. Să gustăm toată lumea:-).

Timp de pregatire: 60-70 minute

De ce vom avea nevoie pentru 10-12 buc?

  • 2 banane coapte
  • 120 g dovlecei curățați și curățați (dezbrăcați de sâmburi)
  • 100 g unt de calitate
  • 3 ouă
  • 200 g făină (am dat un amestec de speltar integral și spelt alb neted)
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 20 g nucă de cocos rasă
  • puțină vanilie

Cum vom proceda?

1. Strângeți bananele cu o furculiță.

2. Radeți dovleceii mărunt și adăugați la banane.

3. Lasam untul sa se topeasca si sa se raceasca putin. Apoi adăugați-l în amestecul de dovlecei-banane.

4. Amestecăm și ouăle.

5. Se amestecă făină cu bicarbonat de sodiu, nucă de cocos și vanilie (putem folosi și scorțișoară).

6. Se amestecă ingredientele libere cu cele umede. Aluatul nu trebuie să fie nici foarte subțire, nici dur.

7. Tapetează forma de pâine a episcopului cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul în el și se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 45-55 minute. Trebuie verificat cu un băț.

pâine

Acum, așteaptă până se răcește puțin, aplică unt de migdale sau nuci de ciocolată întinse deasupra (ne place cel de la Powerlogy) și bucură-te doar de o zi dulce.:-)

Știați că în cartea De la Fitka la bucătărie Special 3 am adăugat o etichetă de rețete indiferent dacă sunt potrivite pentru copii (de la 1, 1,5 sau 2 ani)?

Puteți pregăti acest lucru și pentru un mic dejun dulce pentru copii de la 1 an:

  • Clătite potrivite pentru banane-mere pentru copii de la 1 an, de care toată familia se va bucura dimineața - 25 ianuarie 2021
  • Crăciunul potrivit antrenorilor noștri. Cum își petrec vacanța și care sunt sfaturile lor de potrivire de Crăciun? - 18 decembrie 2020
  • Fursecuri crocante cu nucă de cocos cu cacao: un sfat pentru fursecurile de Crăciun pentru copiii de la 2 ani - 18 decembrie 2020

Articolul a fost adăugat la 12.08.2019 și inclus în categoria: Prăjituri și alte produse de patiserie Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Rețete cu fată FIT | Autor: Romana Cibulková