este

subiecte asemănătoare

Cel mai fiabil tratament pentru boala celiacă, sensibilitatea la gluten non-celiac sau alergia la gluten este o dietă 100% fără gluten. Dar numai produsele fără gluten nu sunt suficiente. Regulile sunt stricte!

Cel mai fiabil tratament pentru boala celiacă, sensibilitatea la gluten non-celiac sau alergia la gluten este o dietă 100% fără gluten. Dacă nu doriți să vă împrăștie intestinele și restul corpului, nu trebuie să îl mâncați. "Cu excepția grâului, orzului, secarei, ovăzului contaminat, nimic din aceste cereale. Nu doar pâine, produse de patiserie sau paste. Glutenul este ascuns în amestecuri de condimente sau ceaiuri, legumele congelate sau cartofii prăjiți sunt de obicei ajutați. Nu este neobișnuit pentru cafele instant, zahăr pudră, lactate sau produse din carne ", nutriționistul Jarmila Kabátová numește o lungă listă neagră.

Puteți, de asemenea, bunătăți

Vestea bună este că poți lovi cu îndrăzneală o grămadă de bunătăți cu care ești obișnuit. „Cartofii, orezul, leguminoasele, pseudo-cerealele precum amarantul, quinoa, hrișca, legumele și fructele crude, carnea, ouăle sunt permise pentru celiaci. Sunt disponibile și produse speciale fără gluten marcate cu urechea încrucișată. "

Nu muri

Cu toate acestea, cumpărarea și gătitul din alimentele potrivite nu sunt suficiente. Dacă alții din gospodărie mănâncă gluten, delimitați zona. „O altă regulă a dietei fără gluten este prevenirea contaminării cu gluten. Depozitați separat fără gluten și fără gluten, aveți două cutii de pâine, două prăjitoare de pâine, două plăci de lemn pentru aluat. Spălați bine tamponul din silicon și prăjiți-l numai în ulei curat,„Adaugă sfaturi terapeut. Pe lângă gluten, iertați laptele timp de trei luni.

Interferă cu lactoza

În faza acută a bolii sau după un diagnostic timp de trei luni, excludeți, de asemenea, lactoza - zahărul din lapte - pentru intoleranță tranzitorie la lactoză. „Apare foarte des, mai ales la începutul diagnosticului de boală celiacă. Acest lucru va ajuta mucoasa intestinului subțire să se regenereze ", sfătuiește inginerul Kabátová cu privire la un începător fără gluten.

Permis

carne, ouă, lapte și produse lactate, cartofi, legume, fructe, nuci, leguminoase, orez, hrișcă, mei, tef, roșcove, amarant, quinoa, tapioca, manioc, uleiuri vegetale, zahăr, miere, gem

Interzis

produse din grâu, triticale, secară, orz, spelta, kamut și ovăz, unele condimente, ceaiuri și produse lactate, fast-food, produse din carne, cârnați, chipsuri de cartofi, bulgur, cuscus, sos de soia, înghețată, cafea instant, ciocolată cacao, bere, whisky

Ai un plan

Cu diagnosticul de boală celiacă și alte boli ale glutenului, depindeți de o nouă dietă pentru viață. Un gastroenterolog, ideal un nutriționist, vă va ajuta cu meniul exact. „În Slovacia, există o lipsă de dietetici, terapeuți nutriționali calificați care s-ar ocupa de această problemă. Prin urmare, este în mare parte responsabil de un gastroenterolog. Este nevoie de aproximativ o oră pentru a instrui temeinic noua celulă. Este nevoie de timp pentru medic, astfel încât pacientul depinde adesea de citirea site-urilor web cu informații pseudo-profesionale și neadevărate ", recomandă terapeutul Kabátová să întrebe medicul despre site-urile web verificate ale organizațiilor medicale și ale pacienților. Și urmați cu strictețe sfaturile.

Citește și:

subiecte asemănătoare

Ai putea fi tu
interes

De ce fetele și femeile nou-intrate își distrug voluntar pielea?

Vrei să entuziasmezi un partener? Asigurați-vă că nu îi serviți aceste mese!

Video

Consiliere în domeniul sănătății

Pot să îmi fac un tatuaj când alăpt la un copil de un an?

Tatuajele de pe corpul mamei nu sunt un obstacol în alăptarea nou-născuților, chiar dacă este chiar pe sân. Tatuajele proaspete prezintă întotdeauna riscul de infecție - mai ales dacă tătarul nu respectă strict igiena sau dacă mama nu are suficientă grijă de tatuaj și neglijează instrucțiunile tătarilor. Un alt risc posibil al unui nou tatuaj este o reacție alergică la culoarea utilizată, deoarece unele dintre ele conțin și particule metalice. Orice infecție ar trebui apoi tratată cu antibiotice, ceea ce ar putea însemna oprirea sau oprirea alăptării. Vă recomandăm să alegeți un salon de tatuaje care să îndeplinească astfel de standarde încât acest risc să fie eliminat la minimum. Într-un studio de tatuaje, întrebați cât de des au o inflamație post-tatuaj și care sunt cele mai frecvente reacții adverse post-tatuaj.

MUDr. Dr. Dana Jureckova.
Medic pediatru

Îmi scârțâie în stomac. Sunetele nu se opresc nici măcar când sunt închiriate.

Roșirea este asociată cu procesul de ingestie, digestie și excreție a alimentelor. Apare cel mai adesea în stomac, intestinul subțire și gros, unde pe lângă gravitație, conținutul organelor digestive goale este afectat și de mișcarea organului, adică peristaltismul. Sunetele neplăcute sunt cauzate de lichide, substanțe mai puternice și aer. Gazele provin din trei surse: din aerul înghițit cu alimente, din neutralizarea acidului gastric într-un mediu alcalin și din activitatea de fermentare a bacteriilor intestinale. Gazele generate în tractul digestiv sunt parțial absorbite sau trec în mod natural prin anus. Acumularea lor în tractul gastro-intestinal se numește meteorism. Sângerarea în abdomen apare atunci când lichidul sau lichidul se amestecă cu aerul. Cu cât intestinul conține și pătrunde mai intens aerul prin diferite coturi sau constricții ale tractului digestiv. Gazele intestinale conțin 90% azot și oxigen, iar restul sunt dioxid de carbon, hidrogen și metan. Meteorismul este, de asemenea, definit ca o inflație cu vânt crescut. Scârțâitul este mai pronunțat în acest caz.

Vorbim despre meteorism morbid dacă gazul scapă prin rect de mai mult de 25 de ori pe zi timp de două săptămâni. Balonarea deranjează pacientul, dar rareori indică o boală gravă, deși unele boli sunt asociate cu meteorism sever. Avem deja o serie de proceduri de diagnostic și tratament pentru a distinge respirația șuierătoare banală de boală. Dacă sunteți îngrijorat, vizitați un gastroenterolog. În orice caz, acordați mai multă atenție meniului. Consumați suficiente fibre, probiotice, urmați un regim adecvat de băut și pulverizați. Ceaiul de fenicul și-a dovedit valoarea în copilărie și există o cantitate suficientă în farmacie pentru adulți.