alimente

Aflați care sunt simptomele bolii pancreatice și cum pot fi tratate cu alimentele potrivite.

Pancreasul joacă un rol vital în sistemul digestiv și endocrin. Enzimele pancreatice ajută la descompunerea grăsimilor, proteinelor și carbohidraților. Ele vă ajută corpul să digere și să absoarbă alimentele pe care le consumați.

Simptomele bolii pancreatice

- Dureri abdominale superioare

- Pierderea poftei de mâncare

- Îngălbenirea pielii și a ochilor (icter)

6 alimente care tratează pancreasul și stimulează enzimele digestive

Usturoi

Usturoiul și alte legume din același gen, precum praz, șalotă, arpagic și fân grecesc, conțin sulf, arginină, seleniu, oligozaharide și flavonoide, care sunt eficiente în prevenirea cancerului pancreatic.

Citiți: Nu aruncați usturoi încolțit! Poate distruge celulele canceroase

Fulgi de ovăz

Persoanele care suferă de pancreatită pot pierde mult în greutate, deoarece nu au suficiente enzime produse de pancreas pentru a susține digestia. Făina de ovăz este o sursă bună de fibre și, datorită proteinelor slabe, poate preveni pierderea rapidă în greutate și diabetul. Sunt potrivite și alte produse din cereale integrale, cum ar fi orezul brun, hrișca și orzul.

Citiți: Făină de ovăz: Citiți motivele pentru care dieta dvs. nu trebuie să lipsească

Cireșe

Cireșele sunt o sursă bogată în mod natural de antioxidanți și alcool perililic, un compus care ajută la prevenirea cancerului pancreatic. Alegeți întotdeauna cireșe organice sau în mod ideal din propria grădină.

Citiți: Cireșe - astfel ne avantajează sănătatea

Brocoli

Un flavonoid din broccoli numit apigenină protejează țesuturile pancreatice. Pentru aportul tuturor nutrienților vitali din broccoli, ar trebui să-l consumați crud sau preparat doar ușor pe abur. Gătitul poate elimina marea majoritate a nutrienților.

Citește: Cinci motive pentru a mânca broccoli

Potrivit unui studiu realizat de Laboratorul de Cercetare a Cancerului din Universitatea Indiana, un medicament tradițional asiatic fabricat din ciuperci Pori Cocos a blocat gena MMP, care este asociată cu dezvoltarea cancerului pancreatic.

Varză

Consumul regulat de varză poate ajuta la protejarea împotriva cancerului pancreatic. Varza este plină de vitamina C, dar conține și vitamina B6 și acid folic. Varza produce glucozinolați, care sunt compuși anticancerigeni care au capacitatea de a reduce deteriorarea ADN-ului și mutația celulară, precum și de a inhiba procesele care previn moartea celulară programată și promovează creșterea necontrolată a celulelor.