Valori nutritive:
-
4 porții/buc/g/ml 1 porție (275g) conține: 375 calorii 44 g carbohidrați 9 g grăsimi 25 g proteine
Descriere:
Combo de primăvară așa cum ar trebui să fie! Cel mai mult iubesc somonul. Se prepară ușor, iar gustul său este distinctiv și excelent. Unul dintre modurile mele preferate de a-l savura este aceste produse de patiserie cremoase cu sparanghel de primăvară și mărar proaspăt. Cu siguranță vă veți bucura și voi. 🙂
Folosiți pastele după gust și alegere. spelt, integral, graham, proteine, fără gluten etc. Tagliatele vor fi, de asemenea, frumoase. 😉
Materii prime:
piper negru
paste făinoase din grâu integral
mărar proaspăt tocat
smântână de gătit
Abordare:
Am scăpat de sparanghel cu capete tari și aspre și l-am tăiat în bucăți mai mici. Am fiert apa intr-o oala si am adaugat sparanghel. Am gătit sparanghelul timp de 5 minute și l-am pus în apă cu gheață imediat după gătit, astfel încât să nu-și piardă frumoasa culoare verde. Între timp, am dezbrăcat somonul și l-am tăiat în bucăți mai mici.
Am turnat smântâna într-o tigaie, am adăugat bucăți de somon, condimentate cu sare, piper negru, suc de lămâie și am amestecat până când smântâna a pierdut ușor în volum și somonul a fost gata. Apoi am adăugat parmezan, mărar proaspăt tocat și sparanghel. Am amestecat ușor.
Am gatit pastele conform instrucțiunilor și le-am amestecat pe cele finite în tigaie cu sos. În cele din urmă, ea s-a amestecat din nou ușor.
Se servește încă cald.
Poftă bună.
Următorul Rețete de fitness
Clatite de sfecla cu branza de capra, spanac pentru copii si nuci
Încerc mereu să-mi satur satul, ci și ochii. Și aici se aplică de două ori! Îmi place o farfurie colorată plină de mâncare sănătoasă. Culoarea aceea! Gustul acela! Această combinație! Nu am cuvinte.
Arată complicat? Pregătirea este destul de simplă și rapidă. Am pregătit clătitele destul de clasic, dar în loc de lapte sau apă, am folosit suc pur de sfeclă organic. Și ce funcționează cel mai bine cu sfecla roșie? La urma urmei, brânză de capră distinctă, nuci și spanac! 🙂