Această rețetă este foarte simplă și nu aveți nevoie decât de câteva ingrediente. Cu toate acestea, este plin de vitamine și fibre. DESPRE fasole verde Se spune chiar că ameliorează stresul și nervozitatea, așa că este minunat să le includeți în mod regulat în dieta dumneavoastră. Și ce dacă muguri sunt un superaliment modern care este în prezent în creștere. Nu aș spune dacă conțin o mulțime de vitamine, minerale, oligoelemente și îmbunătățesc digestia atunci când sunt consumate mult timp.

Timp de pregatire: 20 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • 300 g paste penne de spelt (sau alt sfat)
  • aproximativ 4 linguri de ulei de măsline
  • 2 catei de usturoi
  • 150 g păstăi de fasole proaspete
  • 1 morcov
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru
  • tarhon uscat
  • 150 g varză de varză (sau orice altele)

Cum vom proceda?

1. Gatiti pastele conform instructiunilor.

2. Într-o tigaie mai mare, încălziți uleiul și prăjiți usturoiul tăiat în bucăți până se rumeneste.

3. Adăugați păstăi de fasole feliate, pe care le-am clătit anterior sub apă (dacă este necesar, tăiați capetele din ele) și morcovi răzuite grosier (sau tăiate felii în benzi de aproximativ 1 cm).

4. Adăugați sare, condimentați și adăugați cel puțin o linguriță de tarhon.

5. După 5 minute, adăugați mugurii, amestecați, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o să fiarbă o vreme până când tetina noastră se înmoaie.

6. La final, amestecați pastele fierte în amestec și gata.

SFATUL nr. 1: Pentru mai multe proteine, vă recomandăm să adăugați tofu la rețetă.

SFAT nr. 2: Puteți înlocui varză de varză cu germeni mungo, de exemplu, care adaugă un gust foarte specific.

pastele

Iti doresc bun gust!

Veți găsi alte rețete grozave (nu numai) fără carne în cartea noastră De la fitness la bucătărie specială:

Pentru alte feluri de mâncare cu paste, consultați și aici:

  • Sot de pui fantastic cu broccoli și ciuperci: doar 25 de minute și gata! - 17 februarie 2021
  • Clătite delicioase de iaurt cu proteine ​​pe care veți dori să le pregătiți în mod repetat! - 8 februarie 2021
  • O prăjitură rapidă din hrișcă cu nuci și ciocolată, plus fără gluten! - 5 februarie 2021

Articolul a fost adăugat pe 02/06/2017 și a fost inclus în categoria: Rețete de antrenament pentru paste Prânzuri sau cine rapide în 20 de minute Vegetarian | Autor: Viktória Janov