Iată un alt articol din seria mea despre alimentele individuale și importanța lor pentru sănătatea și vitalitatea umană. Astăzi am ales mâncarea foarte sănătoasă pe care o folosesc în fiecare zi, și anume Spanacul și Usturoiul!

usturoi

Valorile nutriționale ale usturoiului (medie):

100g usturoi conține: 33,06g carbohidrați, 6,36g proteine ​​și 2,1g fibre.

Minerale:
Potasiu - 401mg
Fosfor - 153mg
Magneziu - 25mg
Mangan - 1,672mg
Seleniu - 14,2µg
Sodiu - 17mg
Calciu - 181mg
Zinc - 1,16 mg
Fier - 1,7 mg

Vitamine:
Vitamina B1 - 0,2 mg
Vitamina B2 - 0,11 mg
Vitamina B3 - 0,7 mg
Vitamina B5 - 0,596 mg
Vitamina B6 - 1.235 mg
Vitamina B9 - 3mg
Vitamina C - 31 mg

Trebuie să gust aproape fiecare masă cu acest medicament miraculos! Da, scriu despre CESNAK, care conține o cantitate incredibilă de beneficii pentru sănătatea noastră. Dar destul de treptat.

Usturoiul este cunoscut oamenilor din cele mai vechi timpuri și în trecut a luat locul antibioticelor și altor medicamente de astăzi pe care le cunoaștem. Originea sa este probabil din Siberia. Cu toate acestea, întreaga lume antică l-a cunoscut din Spania până în China. Chiar și vechii egipteni îl foloseau pentru a crește puterea, vitalitatea și susținerea sistemului imunitar. În secolul al V-lea, istoricul grec Herodot a scris că una dintre piramide avea o inscripție care descria cantitatea de usturoi, ceapă și ridiche consumate de constructorii Marii Piramide a lui Keops. Romanii au mâncat usturoi pentru a furniza putere înainte de luptă.

Potrivit experților, usturoiul conține peste 400 de ingrediente medicinale, care, printre altele, îmbunătățesc starea de spirit și reduc stresul! Putem găsi, de asemenea, acid alilsulfonic în acesta, care este în continuare transformat în alicină mirositoare cu un puternic efect antibacterian, antiviral și antifungic! Și de aceea clasificăm usturoiul în categoria medicamentelor!

Usturoiul scade și colesterolul rău. Potrivit unui studiu, usturoiul a redus nivelul de colesterol LDL (rău) cu 4 până la 15% fără a scădea colesterolul HDL (bun). În mai multe studii, au observat chiar și o creștere de 22% a colesterolului HDL cu consum regulat de usturoi. În plus, studii recente sugerează că usturoiul poate fi un ajutor foarte util chiar și în pierderea în greutate.!

Principalele sale efecte asupra sănătății umane:

  • este un antioxidant eficient și întărește sistemul imunitar
  • ajută la curățarea corpului - are efecte puternice antiparazitare, antifungice, anti-drojdie și antibacteriene
  • Funcționează pentru dureri de gât, răceli, gripă, răceli și infecții respiratorii
  • diluează sângele, scade colesterolul și tensiunea arterială
  • distruge bacteriile dăunătoare din intestine
  • scade nivelul zahărului din sânge și al grăsimilor
  • crește potența și libidoul
  • elimină oboseala, stresul, anxietatea
  • mărește capacitatea de concentrare, îmbunătățește memoria
  • are efecte anticanceroase - conține substanțe care pot bloca producția de enzime canceroase în celulă și o pot proteja de cancer

Cu toate acestea, este necesar să ne dăm seama că, dacă dorim să folosim toate aceste beneficii pentru sănătatea noastră din usturoi, consumându-l, trebuie să fim atenți în ce formă îl consumăm și, de asemenea, cum îl procesăm înainte de a-l consuma. Prin urmare, vă recomand să mâncați usturoi crud și să îl curățați cu mâinile și nu cu un cuțit. Cred că acest lucru va păstra cât mai multe substanțe pozitive posibil pentru corpul nostru.

Valorile nutriționale ale spanacului (medie):

100g spanac conține: 3,6g carbohidrați, 2,9g proteine ​​și 2,2g fibre.

Minerale:
Potasiu - 558mg
Fosfor - 49mg
Magneziu - 79 mg
Mangan - 0,889 mg
Sodiu - 79 mg
Calciu - 99mg
Zinc - 0,53 mg
Fier - 2,7 mg

Vitamine:
Vitamina A - 2,8 mg
Vitamina B1 - 0,078 mg
Vitamina B2 - 0,189 mg
Vitamina B3 - 0,724 mg
Vitamina B6 - 0,195 mg
Vitamina B9 - 194 mg
Vitamina C - 28 mg
Vitamina E - 2mg
Vitamina K - 483µg

Una dintre cele mai puțin populare legume, în special pentru copii. Unii oameni iubesc spanacul și nu-l pot lăsa să plece, dar de cele mai multe ori întâlnesc oameni care nici măcar nu-l simt. Dar este păcat! Deoarece spanacul este una dintre cele mai sănătoase legume cu multe beneficii pentru sănătate pentru sănătatea noastră!

Pentru prima dată, au început să o consume și să o adauge la mesele din sud-vestul Asiei. Prin Siria și Arabia a ajuns în Africa de Nord și mai departe în Spania, de unde s-a răspândit ulterior în toată Europa.

Consumul regulat de spanac este recomandat tuturor celor care doresc să mențină o vedere sănătoasă. Proprietățile sale de protecție asupra retinei au fost dovedite. Spanacul conține, de asemenea, fier și chiar mai mult decât carne. Deși se știe că fierul este puțin mai absorbit de plante decât cel de origine animală, prezența vitaminei C în spanac îmbunătățește semnificativ absorbția acestui mineral. Consumul de suc de spanac proaspăt este adecvat în caz de anemie. Proteinele din spanac previn absorbția colesterolului și a acizilor biliari. Consumul său regulat ajută, de asemenea, la reducerea colesterolului rău din sânge.

Datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale, spanacul este recomandat să fie consumat în special de cei care se ocupă cu munca fizică și sportul! Spanacul nu are aproape nici o calorie (doar 20 kcal se găsesc în 100 de grame). De asemenea, se știe că spanacul este important și în pierderea în greutate! Energia este eliberată treptat din spanac, datorită căreia alungă senzațiile de foame, care sunt potrivite în dietă. De asemenea, reglează nivelul grăsimilor din sânge.

Principalele sale efecte asupra sănătății umane:

  • Are un efect pozitiv asupra organismului acidificat, îl face alcalin
  • Scade tensiunea arterială
  • Are un efect benefic asupra diferitelor boli ale pielii
  • Are efect preventiv împotriva bolilor cardiovasculare
  • Are efecte benefice asupra unei digestii adecvate
  • Scade glicemia
  • Luptă împotriva anemiei
  • Întărește vederea

Și ce dacă? Vei include aceste două alimente incredibil de sănătoase în dietele tale? Cred că ar fi păcat să nu le consumăm regulat. Nu fi lipsit de semifabricate nesănătoase, dulciuri și prostii, dar încearcă să consumi mai mult din aceste alimente sănătoase. Acest lucru va preveni o serie de boli pe care altfel le-ați putea suferi și, cel mai important, vă veți simți mai vital!