Aburirea nu este nimic nou. Este destul de simplu. În plus, economisește timp și vitamine. Iar peștele este o sursă bogată de vitamine și substanțe nutritive. Cu siguranță nu vrei să le pierzi coacând la cuptor. Cartofii dulci vor aduce un gust unic întregii mese. Ele conferă corpului energie și întăresc imunitatea.
De ce vei avea nevoie? (4 porții)
- peste la alegerea mea (am folosit stiuca)
- 3 cartofi dulci
- legume congelate
- unt
- ulei de masline
- piper
- Sare din Himalaya
Cum să o facă?
- Peşte gust condimente și sare. Polej ulei de masline și se lasă la frigider toată noaptea.
- Peşte gătește înăuntru oala cu aburi 15 minute. Adăugați înghețat legume și mai fierbeți încă 20 de minute. Dacă nu dețineți un vapor, nu disperați. Tot ce ai nevoie este o oală obișnuită și parák sau strecurătoare.
- Cartofi dulci curățați și spălați corect.
- Cartofii tăiați felii se fierb în apă sărată până când este fraged.
- Adaugă în oală unt și cartofi popuč, sau amestecați. Dacă credeți că terciul este gros, adăugați lapte.
- Bucurați-vă de un prânz sănătos împreună cu familia.
Pește cu legume și piure de cartofi dulci
Aveți experiență în pregătirea meselor la abur? Spuneți-ne în comentarii.
O persoană drăguță cu o natură prietenoasă - sunt eu. Sunt intenționat. Ador provocările și merg la lucruri noi „cap la cap”. La urma urmei, visele trebuie îndeplinite. Există o singură viață și mă bucur din plin de ea. Cunoașterea țărilor și oamenilor noi este inima mea. Ei bine, acasă este acasă. Iubesc momentele unice în cercul celor dragi. Sunt de neînlocuit pentru mine. În vârful intereselor mele se află sănătatea. Și de aceea sunt din ce în ce mai interesat de alimentele sănătoase, îmi iau timp pentru mine și rezolv problemele cu mintea deschisă. Și mai presus de toate fac totul cu un zâmbet 🙂