diabetici

Moise plătește și pentru diabet ...

Despre minimul social al diabetului ...

Copiii cu diabet nu mai sunt j ...

Gătim pentru diabetici

Pește pe o farfurie

Carnea de pește joacă un rol important în dieta noastră. Are o valoare nutritivă ridicată și este ușor de digerat dacă alegem o modificare tehnologică adecvată.

Cea mai ușoară cale este să fierbeți pur și simplu peștele și să stropiți cu lămâie. Mult mai gustos este peștele la cuptor sau la grătar cu o cantitate minimă de grăsime. Întrucât este recomandat să consumăm pește de două ori pe săptămână, aceste modificări tehnologice ne-ar strica pofta de mâncare pentru pește și ar fi păcat. Prin urmare, uneori putem ajunge la peștii pregătiți prin prăjire, mai ales dacă consumăm pește în mod regulat și în diferite variante. Le putem pregăti în combinație cu legume, precum cotletele sau sub formă de budincă.

Peștele este o sursă bogată de calciu și alte minerale, dar pentru sănătatea noastră sunt potrivite în special pentru conținutul de acizi grași omega-3, benefici pentru inima și vasele de sânge.

File de pește stil mei (1 SJ)

Avem nevoie de: 100 g file de pește (0 SJ), 50 ml de lapte (? SJ), un cățel de sare de usturoi, 1 PL de făină (1 SJ), piper roșu, 10 g de ulei

Procedură: Puneți usturoi zdrobit și sare în lapte și înmuiați o porție de pește în această marinată. După o jumătate de oră, scoatem peștele, îl lăsăm să picure și îl înfășurăm în făină, pe care am amestecat-o cu ardei roșu. În ulei fierbinte, prăjiți friptura pe ambele părți, puneți-o pe o tavă de copt și coaceți-o într-un cuptor preîncălzit. Dacă este necesar, acoperiți cu puțin bulion la coacere.

1 portie corespunde 210 kcal, 17,9 g proteine ​​si 10 g grasimi.

Servit cu cartofi, piure de cartofi sau cu orez natural și salată de legume - totul până la numărul de SJ.

Puteți găsi mai multe sfaturi și rețete bune în cartea lui Mária Štefáková WE COOK TO DIABETICS

preț: 10 euro, nu plătiți poștale pentru ramburs

Comenzi la tel: 0908 069 388 și la Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Trebuie să aveți JavaScript instalat pentru a-l vizualiza.