Fileul de crap sau pește prăjit cu salată de cartofi este un fel de mâncare obișnuit de Crăciun în majoritatea gospodăriilor slovace. Cu toate acestea, cu metoda noastră de preparare, puteți fi sigur că mâncarea va fi ușor digerabilă, deoarece nu va fi „scăldată” în ulei în timpul preparării.
FĂ-O SINGUR
Peşte
ÎMPREUNĂ: 10 €
PENTRU: 4 oameni
TIMP DE PREGATIRE: 45 de minute
DIFICULTATE: ++
LISTA DE VERIFICARE
Pește fără prăjire 10 €
• pești
de exemplu. crap (3,50 €/kg) sau file de pește
(8 €/kg)
• firimituri de pâine
recomandăm pesmet fulgi de porumb
• făină
• ouă, sare, piper
• suc de lămâie
• ulei sau unt
ABORDARE
1. UMPLUT
Spălați peștele sau fileul, uscați-l și condimentați cu sare și piper. Vom împărți pachetul de trei în trei farfurii: făină, ouă și pesmet.
2. AMBALAREA FĂINII
Învelim peștele mai întâi cu făină.
3. ÎN OUĂ
Apoi înfășurați cu grijă fileul într-un ou ...
4. ÎN RĂZĂTOR
… Și în cele din urmă într-o firimitură de fulgi de porumb.
5. PE BUTER
Așezați peștele astfel preparat pe o tavă de copt (foaie de copt) tapetată cu hârtie de copt. Peștele nu trebuie să fie răsturnat atunci când coaceți, dar dacă vrem, putem, dar aveți grijă să nu-l rupem.
6. ÎNAINTE DE COACERE
Stropiți ușor cu ulei sau puneți o felie de unt pe el. Se coace la 180 ° C pentru aproximativ 20-30 de minute.
Poftă bună!
AUTORUL CONSILIĂ
Înainte de a servi bucățile de pește „prăjite”, se toarnă cu suc de lămâie și se servește cu o garnitură potrivită sub formă de legume sau cu salată de maioneză.
- Începi cu creșterea oilor Aceste sfaturi te vor ajuta! Fă-o singur
- Totul despre agricultura de curcan intern Fă-o singur
- Totul despre proprietățile kiwi și cultivarea sa Fă-o singur
- Whiskas buzunar Delice pește aburit 4pack 85g - Bol bun
- Să salvăm ariciul Îngrijirea și hibernarea în grădină Fă-o singur