Ingrediente: 200 g pangasia 1 ou 1 linguriță muștar cu pepperoni 1 lingură sos tartru un vârf de condimente pentru grătar un vârf de sare puțin pătrunjel verde tocat 3 linguri firimituri de porumb măcinate (sau arahide). Ulei de prăjit.
Abordare: Tăiați panga în bucăți mai mici, aspirați excesul de apă cu un șervețel, săriți ușor (sare și aluat), înmuiați în aluat și încet.
Ingrediente: 500 g pangasius 150 g diverse ciuperci 100 g picioare de ciuperci 100 g brânză afumată rasă (eidam) 50 g unt 200 g iaurt alb cremos 2 lingurițe muștar cu pepperoni ciupit ardei dulci ciupit vegeta ciupit cumin sare lovage
Abordare: Tăiați ciupercile în bucăți mici, radeți picioarele și capetele tari de ciuperci pe o răzătoare cu ochi mai mari și fierbeți totul în unt. Pangase.
Ingrediente: 2 fileuri de pangasius, 400 g foietaj, 4 frunze de brustă, sare, piper negru măcinat, piper roșu măcinat
Abordare: Condimentează fileurile, presară cu boia și sare. Împărțiți aluatul în jumătate și rulați fiecare parte, astfel încât fileul să poată fi înfășurat. Așezați o foaie de brânză pe aluat, păstrați panga, acoperiți cu o a doua foaie de brânză și înfășurați. Vom face și un al doilea file. Așezați pe o tavă de copt, frecați.
Ingrediente: Pangasius condimentare pește sare lămâie 1-2 cartofi patrunjel
Abordare: Clătim fileurile de pangasius. Frecăm o farfurie mai mare cu puțin ulei. Apoi sărăm pangasiusul clătit, îl condimentăm cu condimente de pește, îl așezăm pe o foaie de copt și îl acoperim cu puțină apă și îl coacem într-un cuptor încălzit la 200 de grade. Putem economisi.
Ingrediente: pui ou, puțin lapte în ou, făină, ardei iute măcinați (căruia nu-i plac combustibilii, folosește ardei dulci), piper negru sare, lămâie, ulei 1 ceapă mai mică 2 păstăi de usturoi 1 lingură de ketchup, puțină apă ciupitor de vegetație
Abordare: Sareați pila și stropiți cu suc de lămâie. Se amestecă făina cu condimentele. Înfășurați pila în făină și apoi într-un ou bătut cu puțin lapte și amestecați.
Ingrediente: 2 file de cod din Alaska usturoi sălbatic uscat ardei dulce sare bulion de legume
Abordare: Puneți hârtie de copt într-un vas de copt, așezați peștele pe el. se condimentează după gust, se sare și se acoperă cu bulion. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace ușor. În timpul coacerii, acoperiți bulionul și turnați peștele peste coacere.
Ingrediente: 7 bucăți de file de cod din Alaska 1 băț de usturoi 120 g unt sare condimente Țară
Abordare: Sarati pestele si asezati-l intr-un vas de copt. Se presară condimente, se adaugă unt. usturoiul, chiar și cu pielea tăiată pe jumătate, se acoperă cu apă și se acoperă cu un capac. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și coaceți timp de aproximativ 20-30 de minute până se înmoaie. Se servește cu cartofi și legume.
Ingrediente: 1000 g de diferite tipuri de pești mai mici, 600 g de cartofi, 250 g de unt, sare, rasca, un pic de ardei negru măcinat, ardei roșu măcinat dulce, 1 cap de căței de usturoi, sare, apă
Abordare: Disecăm peștele, tăiem capetele și aripioarele. Lăsăm coada și o spălăm. Gustăm peștele uscat pe exterior și pe interior cu sare, piper negru, piper, usturoi zdrobit și le așezăm unul lângă altul.
Ingrediente: 4 portii somon 120 g unt oregano proaspat 1 lingurita condimente Gratar sare pentru bebelusi
Abordare: Ștergeți bine vasul de copt cu unt și adăugați porții sărate de somon. Se presară condimente, oregano tăiat în bucăți mai mici. Adăugați restul de unt, acoperiți cu puțină apă și acoperiți vasul cu un capac sau folie. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace ușor. Se servește cu cartofi și legume.
Ingrediente: 4 păstrăvi 50-70 g unt 2 vârfuri de chimen măcinat 2 căței de usturoi 200 ml ulei de roșii uscate cu piper verde câteva roșii uscate sare
Abordare: Îndepărtăm păstrăvul, îl curățăm și îl spălăm bine. Presărați păstrăvul cu usturoi zdrobit amestecat cu sare și puneți câte o lingură de ulei de roșii și roșie în fiecare. Punem hârtie de copt pe foaia de copt, astfel încât să fie și pe laturile foii de copt (vom face una.
Ingrediente: 4 potcoave de somon, 2 dovlecei mai mari, 1 suc de lămâie, piper negru, sare, ulei.
Abordare: Ungeți somonul cu un strat de lămâie, sare, condimentați și lăsați să stea aproximativ 10 minute. prăjiți roțile de dovlecei într-o cantitate mică de ulei într-o tigaie și scoateți-le pe un prosop de hârtie. dacă este necesar, adăugați puțin ulei în tigaie și prăjiți somonul potcoavă de ambele părți, fiecare parte timp de 5-7 minute. noi servim.
Ingrediente: 2bucuri de dorată 500gr cartofi 2bucuri de lămâie 4 căței ulei de măsline usturoi murat, timian, rozmarin
Abordare: Doratul spălat și uscat spălăm din exterior și din interior. Puneti catei de usturoi murat/ulei de ardei iute/in interior. Pregătește folie, toarnă ulei de măsline, așează felii de cartofi și felii de lămâie pe roți. Se sare și se presară cu cimbru. Așezăm peștele pe cartofi.
Ingrediente: 4 păstrăvi 125 g unt sare de chimen
Abordare: Curățăm păstrăvul, tăiem capetele și coada și spălăm bine. Sare și piure în interior, punem o bucată de unt în interior și punem pe o tigaie unsă cu unt, acoperim cu puțină apă și introducem în cuptor la 180 ° C și coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Întoarceți-vă o dată în timpul coacerii. Se servește cu cartofi sau pâine.
Ingrediente: 4 păstrăv gătit, 1 suc de lămâie, sare, rasca, cartofi, 250 g unt, 600 g cartofi
Abordare: Spălați și uscați păstrăvul. Se adaugă sare, se stropesc cu suc de lămâie și se păstrează la frigider. Curățăm cartofii, îi spălăm, îi tăiem cruci și îi ștergem uscați într-o cârpă. Le vom pune pe tava de copt. Se condimentează cu sare și rasca, se amestecă bine și se nivelează într-un vas de copt într-un singur strat. Le vom îmbrăca.
Ingrediente: 1 buc păstrăv 100g ciuperci 1 buc ceapă de primăvară 1 lingură unt 1 lingură pătrunjel tocat 3 felii bacon sare condimente pește (nu este necesar)
Abordare: Clătiți păstrăvul cu apă rece, curățați și uscați. Adăugăm sare, putem adăuga condimentele noastre preferate de pește după gust. Curățați ciupercile proaspete și tăiați-le felii. Puneți o ceapă de primăvară pe o bucată de unt, adăugați felii de ciuperci.
Ingrediente: 3 buc păstrăv 200 ml ulei 2 linguri condimente Țară 2 linguri urs pesto sare lovage
Abordare: Spălați păstrăvul eviscerat, sareți interiorul și puneți-l pe o tavă de copt. Amestecați ulei, pesto și condimente împreună și răspândiți marinată din toate corturile din toate corturile. Să punem restul marinadei și un pic de dragoste înăuntru. Se toarnă puțină apă, se acoperă cu un capac și se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Coaceți 30 - 40.
Ingrediente: 125 g bețe de surimi (1 ambalaj) toacă mărunt 1 ou 100 g brânză eidam ras 1 linguriță sos tartru 1 linguriță muștar cu pepperoni 1 cățel mic de usturoi zdrobit 1 lingură de cafea ceapă tocată mărunt un vârf de legume un vârf de sare de maghiran 1 lingură miere de amidon pentru îngroșare Pentru ambalare: 1 ulei de pesmet pentru.
Ingrediente: 2 cutii de sardine în sos de roșii 1 sos de soia cu pori mari - 1 lingură de cafea ketchup - 3 linguri 1 pungă de mazăre congelată sare 400 g ulei pur de apă
Abordare: Pot găti orez pur cu sare în mod clasic. Prăjiți porii tăiați pe roți într-o tigaie în ulei, adăugați cuburi de conservă sardine și sos de soia. Turn apa, adaug congelata.
Ingrediente: Bucăți de pește alb de mare, pentru fiecare bucată câte o păstăi de usturoi, sare, piper, pudră de coriandru, 2 linguri de ulei de floarea soarelui.
Abordare: Sarati pestii, condimentati si presarati cu coriandru. Apăsați fâșiile de usturoi și frecați carnea cu ele. Încălziți uleiul într-o tigaie de calitate și prăjiți peștele pe fiecare parte timp de 5 minute. Înainte de servire, se presară cu var și se presară coriandru. Se servește cu picant.
Ingrediente: Aluat: 400 g făină simplă, 1 lingură făină de amidon (Solamyl, Gustin, maizena etc.), 100 g unt, 1 ou, o linguriță de sare, 120 ml apă (a trebuit să adaug puțin, probabil că am avut o mică ou) Un pic de aluat terminat mi-a mai rămas, așa că pentru o prăjitură rotundă în matriță, așteptând în congelator o idee:) În continuare: file de pește - Am avut panga, dar poate fi orice pește, nu ar trebui să aibă oase - din terminat.