Rețetele lui Mina Chalupnikova acum și pe Facebook

orez

Acest eintopf de pui a suferit diferite variații în țara mea.
Am luat-o ca rețetă acum vreo treizeci de ani și folosea aripi de pui.
Am făcut asta doar pentru o scurtă perioadă de timp, pentru că, la acea vreme, Moja Dobrá Cerka l-a ignorat complet cu aripile ei, pentru că nu-i plăcea pielea „înmugurită”. Și am recunoscut-o.
Așa că am trecut la cartierele de pui, apoi am trecut la coapsele de pui, mai târziu la sâni și am ajuns cu coapsele jupuite și dezosate. Ei bine, nu am de gând să trec la altceva.
Dacă preferați alte părți de pui, nu vă împiedică să folosiți ceea ce vă place acasă.

Timp de pregatire: 60 min
Număr de porții (bucăți): 2 porții

Materii prime:

Coapse de pui dezosate și fără piele
1 ceapă
1 cutie (sau cutie) de conserve de roșii tăiate în bucăți
1 ardei mare sau doi ardei mici
1 cană de orez uscat, care este de aproximativ 110 g
ulei pentru a șterge fundul tăvii de copt
sol,
ardei dulce melta
condimente proaspăt măcinate
1 lingura piper curry

Abordare

Curățăm ceapa și o tăiem cubulețe mici. Sărăm, condimentăm și piperăm bucățile de pui.

Presărați bine fundul vasului cu ulei și așezați ceapa. . Așezați carnea aromată pe ceapă.

Răspândiți cubuletul de ardei și roșii peste carne cu suc.Dacă aveți lecho de casă, nu ezitați să folosiți lecho și cu suc.

Presărați orez pe amestecul de legume. O singură cană este într-adevăr suficientă pentru două porții.

Se presară sare (o linguriță deluroasă) și condiment curry (o linguriță deluroasă) și se toarnă apă (de 1 1/2 ori o cană de orez).

Rețineți că orezul își va dubla volumul dacă aveți o tavă de copt scăzută și o umpleți până la refuz, sucul va curge afară și va fuma în cuptor. .

Se acoperă cu folie și se pune într-un cuptor încălzit.
Am copt șaizeci de minute, dar am uitat să încălzesc cuptorul, așa că am pus recipientul la rece.
Urmăriți-l în funcție de cuptor.

După coacere și răcire.

Totul este perfect aromat și gata de servit deodată. Este un prânz rapid dintr-un fel de copt

Distribuiți acest articol:

  • Facebook
  • E-mail
  • A împinge
  • Stare de nervozitate
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Buzunar

4 comentarii pentru „Piept de pui cu orez dintr-un vas de copt”

Așa că o voi încerca cu siguranță, voi da pielii coapse fără piele. Am mâncat eintopfy similar în Turcia, carnea era de vițel sau de miel. Este un fel de mâncare foarte popular peste tot în Balcani. Cred că acolo îl numesc gjuvec. Nu are mult, o voi face ca tine. Cred că este mai bine cu legumele proaspete. Mulțumesc pentru tip.

Am încercat pentru că aveam o mulțime de ardei și roșii de la bunica și nu știam ce să mănânc. Recunosc că nu mă așteptam la mult de la asta, dar a fost într-adevăr foarte bun.

M-a amuzat foarte mult evaluarea ta, și eu te iubesc. Am fost mulțumit 😀