Rețetele lui Mina Chalupnikova acum și pe Facebook

siculian

Sikulsky gulas este un lucru uimitor. Și nu vreau să renunț la el nici după ce mi-am schimbat meniul din cauza unei schimbări de stil de viață. Așa că am înlocuit carnea de porc cu păsările de curte și smântâna cu iaurtul. . Și îmi place, chiar și în această versiune dietetică.

Timp de pregatire: 45 min + pregătire
Număr de porții (bucăți): 2 porții

Materii prime:

300 g piept de pui
250 g varză acră
2 PL ulei de rapiță
1/2 ceapa mare rosie
2 păstăi de usturoi
100 g roșii cherry
100 g ardei roșu
1/2 CL piper macinat
1 PL ardei măcinat dulce
sare, piper proaspăt măcinat
2 PL iaurt alb ne-dulce 1,5% grăsime

Dacă este atașat
2 cartofi mai mari aprox.210 g

Valoarea unei porțiuni, inclusiv atașamentul, este de aproximativ 1500 kJ.

Abordare

Curățăm ceapa și usturoiul și le tocăm mărunt. Tăiați piepturile de pui în bucăți mici.
Încălziți uleiul într-o oală și prăjiți ceapa cu usturoiul.
Se adaugă piept de pui, se lasă trase, se sare, se presară condimente proaspăt măcinate.
Presărați carnea cu ardei măcinați, amestecați și acoperiți imediat cu apă fierbinte. Vom avea o cutie atât de groasă. Adăugați bucăți de ardei roșu proaspăt și adăugați apă fierbinte. Acoperiți oala și fierbeți timp de aproximativ 25 de minute.

Tăiți varza murată în bucăți mici și adăugați-o la pui. În această etapă, am pus și roșii cherry în oală. Se amestecă totul, se adaugă apă fierbinte

Se toarnă până când puiul este complet mac și varză.

Se amestecă două linguri de supă fierbinte de varză dintr-o oală în două linguri de iaurt alb, se amestecă totul și se toarnă această casetă de iaurt în oală. Se amestecă, se lasă să fiarbă într-un singur balon și se servește.