„Există încă puține rețete din abur”. Exact asta spune doamna Lenka Juráňová din Ostrava, care este autorul acestei rețete. Am găsit-o în „Trimite o rețetă” chiar ieri și sigur sunt de acord cu ea!

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Tăiem pieptul de pui pentru a obține 4 bucăți. Îi densim cu muștar și îi presărăm cu grătar sau alte condimente preferate, în funcție de gustul lor. Tăiați brânza albastră în felii subțiri și așezați-o pe piept. Adăugați ceapa feliată pe roți, pe care o întindem și pe piept și stropim cu smântână. așezați carnea astfel preparată în recipientul inferior al aragazului cu aburi.

piept

La etajul al doilea putem tăia cartofi noi, necojiti și bine spălați pe roți, dar dacă nu vrem doar să fie fierți, îi punem pe hârtie de copt ușor picurată cu ulei, sare, presărăm condimente pentru grătar și chimen.

pune-i la cuptor, unde ne vor coace frumos.

Dacă am ales opțiunea de a coace cartofii la cuptor, turnăm legumele în al doilea recipient și fierbem totul împreună timp de 30 de minute. Cu toate acestea, dacă vrem doar să aburim cartofii, al doilea strat va fi cartofii, iar partea de sus va fi legumele.

Așa că salut pe toată lumea și vă doresc bun gust.:-))))