500 & nbsp | Piept de pui |
200 g | Orez |
0,5 dl | Ulei |
1 PL | Unt |
1 ciupire | Sarat la gust) |
1 ciupire | Piper negru |
1 ciupire | Condiment pentru grătar |
3 cuișoare | Usturoi |
1 ciupire | Cimbru |
6 dl | Bulion de pui (dacă se dorește) |
150 g | Mazăre (după gust) |
150 g | Morcovi (după gust) |
Pieptii de pui trebuie să se usuce bine. Apoi doar sare, condimentează și acum am presărat-o puțin cu mirodenii pentru grătar. L-am pus pe o tigaie încălzită în care am pus ulei, unt și 3 căței de usturoi cu o coajă și ca bonus un pic de cimbru proaspăt pentru a-l face să miroasă a sânilor. L-am copt în tigaia aia doar 7 minute . nu mai mult pentru că se usucă. Apoi le-am învelit în folie. Gătesc orezul strict cu bulion:)
Mazare si morcovi prajiti, serviti ca garnitura. De asemenea, puteți adăuga puțin bulion la prăjire.