pierderea greutate
Cartofii înșiși au o valoare energetică relativ scăzută, deci, dacă gătiți câteva dintre ele în piei și le puneți în frigider, veți primi deja garnituri ambalate pentru prânz.

Cartofii curățați au un indice glicemic relativ relativ scăzut și o valoare energetică. Puteți îmbogăți o masă pe zi cu ea. Cu toate acestea, atunci când pierdeți în greutate, este mai rău cu alte feluri de mâncare cu cartofi. Cartoful în sine este relativ uscat și are un gust bland. De aceea, de obicei, oamenii îl îmbunătățesc în moduri diferite - mai ales cu grăsime și sare. Și aceasta este o dietă care nu este potrivită pentru noi atunci când pierdem în greutate. Din acest motiv, este mai bine dacă renunțați complet la cartofi pentru o vreme, reducând greutatea - numai dacă le puteți mânca singur sau picurați cu ulei de măsline. Mâncărurile precum foietajul, cartofii la cuptor sau cartofii prăjiți sunt bombe energetice care ți-ar agrava șansele de a încerca să slăbești. Au multă energie din grăsimi și în plus un indice glicemic ridicat. Asa de: ar trebui să renunți complet la alimente precum clătite de cartofi, crochete sau cartofi prăjiți - Este ca și cum ai mânca bureți mici plini cu ulei ars. Nu numai că slăbește slab cu astfel de alimente, dar, de asemenea, nu aduce beneficii sănătății.

Corpul tău are nevoie de mulți nutrienți și vei găsi multe în cartofi.

Rdieta educativă cu cartofi nu este una dintre dietele bune, deoarece duce la o creștere a carbohidraților direcți în detrimentul grăsimilor, care îți întrerupe metabolismul și când îl aplici mult timp în loc să slăbești, te vei îngrașa.

Există un număr imens de rețete de cartofi, dar dacă sunt tratate incorect termic, substanțele nutritive se pierd și valoarea lor calorică este înmulțită. Doar pentru comparație - un cartof de 200 de grame gătit în piele ascunde 4 grame de grăsime și 550 KJ. În schimb, aceeași cantitate de cartofi prăjiți are mai mult de zece ori mai multe grăsimi (50g) și aproximativ 1700 KJ.

Valoarea energetică a 1 kg de cartofi este de 2.900 - 3.500 kJ. Principalele surse de energie din ele sunt amidonul și zaharurile, care în cazul soiurilor de masă reprezintă 15-20% din greutatea lor. Organismul folosește aceste substanțe la 99%, adică aproape fără reziduuri.

Ideea că o persoană se îngrașă rapid după ce a mâncat cartofi este greșită. Un cartof are maximum 420 kJ. Aceeași porție de găluște ca și cartofii are de trei ori mai multă energie, grăsimile de aceeași greutate au de 10 ori mai mult, zahărul de 5 ori mai mult. Beneficiul lor caloric depinde de modul în care le consumați și de ce cheltuiți pe ele.

Până la patru cincimi din cartofi sunt compuși din apă. Dintre nutrienți, carbohidrații, proteinele și fibrele sunt cele mai reprezentate în ele. Conținutul de grăsime este doar neglijabil. Dintre vitamine predomină C, B1, B2, B3 și B6, iar din minerale sau oligoelemente, calciu, sulf, magneziu, potasiu, iod și fier. 100 de grame de cartofi fierți au aproximativ 250 până la 300KJ, care este mai puțin decât iaurtul din fructe. Deoarece cartofii sunt o sursă bogată de amidon, acesta vă furnizează energie. Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricărui aliment, consumați-l în mod rezonabil.

Pregătirea corectă a cartofilor este importantă.
Este cel mai sigur să preparați cartofi în abur pentru a păstra toate vitaminele și mineralele. Când este gătit într-o oală pentru o perioadă mai lungă de timp și fără capac, se pierde până la 80 la sută din vitamina C. Cel mai bun mod de a-l pregăti este să coaceți cartofii la cuptor fără grăsimi suplimentare și cu condimente cu condimente. Și încă un avertisment: În timp ce radeți cartofii, asigurați-vă că nu există pete verzi la suprafață. Acestea indică prezența alcaloizilor, care cauzează migrene la persoanele mai sensibile și sunt foarte toxici în cantități mari.

Aplicați pentru pierderea în greutate aici,

Vă vom sfătui cu privire la ce ar trebui să faceți în timpul conversației telefonice introductive și gratuite,

astfel încât să slăbești în cele din urmă și să nu ai nici măcar poftă de dulciuri.