Unde este zahărul și adependenta de zahar.

greutate

Este imposibil să nu mănânci zahăr, se găsește și în alimente în care nu te-ai aștepta deloc.
Cu siguranță consumați carbohidrați la fiecare dietă. Ar trebui să le mănânci cu măsură, altfel se vor transforma în exces de grăsime în corpul tău. Toți carbohidrații simpli sunt absorbiți rapid, acestea sunt concentrate în principal zaharuri în sirop, cola, dulciuri, zahăr de masă.

Baghete, chipsuri și cartofi prăjiți ca alimente cu amidon, conțin carbohidrați complecși, dar organismul le descompune în zaharuri simple.

niste amidon în alimente precum făină albă, orez alb, cartofi poate provoca aceeași reacție în sânge la zahăr ca cea observată în alimentele dulci. Foarte rafinat amidon în chifle și paste comportă-te similar.

Amintiți-vă numele glucidelor rapide: glucoză, fructoză, galactoză și maltoză. Le puteți găsi adesea pe ambalajele pentru alimente. Deși este scris pe ambalajul alimentelor cumpărate fără zahăr (adică fără carbohidrați - calorii) și îl cumpărați cu bună-credință pentru a slăbi, mai târziu veți constata că se îngrașă. De ce? Nu ați citit informațiile scrise cu litere mici că alimentele conțin în principal sirop de glucoză. Și aceasta este o sursă de calorii periculoase.

Carbohidrații sunt substanța organică cea mai abundentă din natură.

Suntem mulți dependent de consumul de alimente dulci. În acest fel, de multe ori pierzi controlul și mănânci mai multe calorii decât ai planificat. De asemenea, este posibil să aveți simptome de sevraj, dacă ți-e dor de dulceața ta preferată. De la scăderea zahărului din sânge puteți obține simptome precum anxietate, tremurături, sudoare rece.

Când mănânci prăjituri și alte așa-numite carbohidrați simpli care se transformă rapid în glucoză din sânge, zahărul din sânge va crește.

De asemenea, carbohidrații simpli sunt în fructe și produse lactate, dar fibrele și proteinele din ele sunt absorbite în organism încet și oferă, de asemenea, nutrienți mai sănătoși.

Unele instrucțiuni de detoxifiere spun, că ar trebui să elimini zahărul din dieta ta, că nu puteți mânca dulciuri, produse lactate și cereale rafinate pentru a vă curăța complet corpul de zahăr. Aceste linii directoare de dietă sunt însă prea drastice, să fie și realist. Se pot face pentru o perioadă scurtă de timp, dar în cele din urmă veți reveni oricum la vechile obiceiuri.
Există foarte puțini carbohidrați necesari pentru dietă, deoarece organismul poate transforma în mod arbitrar multe substanțe în carbohidrați (de exemplu, grăsimi și o mare parte a blocurilor de proteine ​​- aminoacizi).
Zaharurile simple îi deranjează cel mai mult pe toți când slăbesc. De asemenea, aceștia se referă la zaharuri rapide. Un exemplu clasic este zahărul de sfeclă folosit în mod obișnuit. Energia din carbohidrații rapid intră în organism rapid, aproape imediat, deoarece au un indice glicemic ridicat și adesea un gust dulce. Gustul dulce te ispitește să le mănânci din ce în ce mai des.

Meniul nostru ar trebui să conste în principal din zaharuri complexe conținute în grâu, orez, cartofi, fasole și alte alimente care conțin amidon.. Acestea sunt alcătuite dintr-o mulțime de carbohidrați simpli. Acestea sunt, de asemenea, denumite carbohidrați complecși (lent). Energia este absorbită încet din ele, au un indice glicemic mai mic. Făina de ovăz este un exemplu tipic.

Majoritatea carbohidraților complexi sunt digerați în câteva ore. Acest lucru permite pancreasului, ficatului, glandelor suprarenale, rinichilor și altor organe să proceseze corect energia acumulată. Un alt beneficiu al glucidelor complexe este faptul că conțin și cantitățile necesare de vitamine și minerale individuale, lucru care nu se poate spune despre zahărul produs industrial.

Alimentația normală trebuie să conțină cel puțin 100 până la 120 g de carbohidrați pe zi, care este cantitatea necesară pentru o lungă perioadă de timp pentru a asigura un metabolism lin.
Cum să eliminați treptat dependența de zahăr.

Începe prin a scoate câte un aliment dulce din meniu în fiecare săptămână. Întoarceți tortul preferat la frigider după cină.

Reduceți încet adăugarea de zahăr în cafea sau fulgi. În timp, îți vei pierde dependența de gustul dulce. Nu trebuie să renunți complet la dulce.

Dă-ți-o fructe proaspete cu fulgi de ovăz, picurând stevia (îndulcitor). Fructele în multe forme diferite înlocuiesc calitatea zahărului de masă, fie uscat, congelat, fie conservat (fără zahăr adăugat).

Mănâncă mai multe legume, bea multă apă și consumă mai puține produse prelucrate. Începeți prin a cumpăra alimente neîndulcite.

Alegeți dintre legume în principal broccoli. Această legumă este ideală pentru schimbarea gustului și un fel de uitare a zahărului. Broccoli este foarte gustos, reglează cantitatea de insulină secretată în sânge. Controlează sistemul hormonal, mai ales atunci când corpul unei femei înnebunește înainte de menstruație. Într-o perioadă în care avem, de asemenea, cea mai mare poftă de mâncare pentru dulci interzise. Broccoli conține chiar mai multă vitamina C decât toate fructele citrice dulci. În plus, conține vitaminele E, B1 și B2. Broccoli este, de asemenea, bogat în beta-caroten și acid folic și în minerale precum potasiu, calciu, fosfor și sulf. Este o legumă ușor digerabilă, este fragedă, te poți baza pe ea dacă urmezi o dietă. Este potrivit și pentru burtica copiilor mici.

Adăugați mai multe proteine ​​la masă. Foamea la dietă îți diminuează voința de a rezista poftei de zahăr. Proteinele alimentare sunt o modalitate ușoară de a reduce gusturile dulci. Proteinele sunt digerate mai încet, mențin sentimente mai lungi de plenitudine. Alege de ex. pentru proteine ​​zece surse sănătoase, cum ar fi pui slab, iaurt, ouă, nuci sau fasole.

Alimente bogate în fibre De asemenea, furnizează mai multă energie și nu măresc nivelul zahărului din sânge, așa că nu vă simțiți așa-numiți. foamea de lup.

Dă-ți pobservație asupra zahărului ascuns. Zaharul nu inseamna doar inghetata si dulciuri. Poate fi ascuns în mâncare acolo unde te aștepți mai puțin. Destul de zahăr în ketchup, sosuri spaghete, sosuri pentru salate. Toate acestea pot fi încărcate cu zahăr.

Aj pâine poate conține mult zahăr, precum și unele cafea aromată în meniul restaurantului.

Desigur, este important să mâncați corect! După ce v-ați alăturat programului nostru de slăbire, puteți obține meniuri și rețete pentru slăbit

Veți pierde în greutate fără pastile și produse de slăbit.