dovlecei pentru

Când bebelușul se schimbă șase luni, medicul pediatru recomandă să înceapă să utilizeze alimente complementare. Cel mai adesea este dovleceii și începe să se familiarizeze cu legumele. Pentru un copil sub un an este recomandat să puneți piure de cartofi în formă pură, dar pentru copiii mai mari - cu diferite ingrediente: unt, zahăr, ouă, legume, legume, fructe sau cereale. Dovlecelul este considerat unul dintre cele mai utile produse pentru copii. este ușor de suferit și conține o cantitate mare de vitamine, săruri, fier și calciu.

Cum să gătești cartofi?

Există principii generale pentru prepararea piureului de legume din dovlecei:

  1. Alegeți legumele corect. Potrivit și dovlecei, și dovleceii obișnuiți. Legumele trebuie să fie tinere, întotdeauna cu pielea generală.
  2. Spălați dovleceii, separați coaja unul de celălalt, scoateți semințele din legume și înmuiați-le timp de două ore.
  3. Pregătiți-vă în orice mod: gătiți în apă sau aburi, descompuneți, coaceți în cuptor. Va fi gata în 15-20 de minute.
  4. Se amestecă cu alte ingrediente conform rețetei.
  5. Ștergeți cu o sită sau amestecați blenderul.

Rețete de piure de dovlecei

Piure de cartofi cu gris

  • 1/3 din măduva plantelor mici;
  • 1 linguriță crupe;
  • 1 linguriță zahăr;
  • 1 gălbenuș de ou;
  • 5 g unt;
  • ½ căni de lapte.

Dacă copilul are alergie, laptele este înlocuit cu apă, făină de mango - orez, zahăr - fructoză.

Dovleceii curățați și înmuiați, tocați mărunt în cuburi. Se amestecă laptele cu gălbenușul de ou, zahărul și mango. Se toarnă peste dovlecei. Într-un cazan dublu, setați modul abur și setați timp de 20 de minute. Sau umpleți pungi de dovlecei, amestecați constant, la temperatură scăzută. Se amestecă amestecul final cu un blender. Adăugați unt într-o farfurie înainte de servire.

Cartofi tocati cu mere

  • 1 măr;
  • 1 lingurita. Zahar daca marul este acru.

    • Dovleceii curățați și mărul tăiat cubulețe, scoțând boabele din ele. Legumele sunt gătite separat (cum s-a gătit piureul de cartofi a fost menționat mai devreme). Gătirea legumelor și frecarea împreună. Vopsiți focul și aduceți la fierbere. Apoi se adaugă zahăr după gust și se răcește.

    Am pregătit astfel de rețete piure de dovlecei pentru un copil căruia îi va plăcea cu siguranță.