Încercați câteva tipuri interesante de pizza acasă. Avantajul acestui amestec italian este, de asemenea, că poate fi preparat în multe feluri, în timp ce procedura este foarte simplă și chiar și începătorii se pot descurca.

gustoasă

Încercați diferite experimente și pregătiți o pizza fantastică de casă!

Încercați câteva tipuri interesante de pizza acasă. Avantajul acestui amestec italian este, de asemenea, că poate fi preparat în multe feluri, în timp ce procedura este foarte simplă și chiar și începătorii se pot descurca.

Pizza Baguette

Rețetă de pizza preparată din baghete, șuncă, brânză și ananas.

Ingrediente:

  • Baghete. 2 buc
  • Pasta de tomate . 300ml
  • Șuncă. 75g
  • Ananas - can
  • Ardei dulce . 0,5 buc
  • Brânză - gouda. 50g
  • Sare
  • Piper

Pregătire:

  1. Tăiați ambele baghete pe lungime, așezați-le într-un vas de copt și coaceți la 200 ° C până când sunt crocante.
  2. Scoateți-le din vasul de copt și adăugați piure de roșii la ele.
  3. Tăiați șunca felii.
  4. Tăiați inelele conservate de ananas în cuburi mici.
  5. Spălați ardeiul și tăiați-l în benzi mai mici.
  6. Acum așezați șunca, cuburile de ananas și ardeii pe baghete. În cele din urmă, adăugați sare și piper.
  7. Radeți brânza și presărați baghetele pregătite.
  8. Coaceți aproximativ 15 minute la 200 ° C până când brânza s-a topit și s-a întins pe suprafața baghetelor.
  9. Sfat: puteți folosi ton în loc de șuncă.

Melci de pizza

Rețetă de melc cu șuncă, ananas, roșie și brânză.

Ingrediente:

  • Făină albă. 250g
  • Unt. 40g
  • Sare
  • Lapte de vacă - semidegresat ... 125ml
  • Pasta de tomate . 4 linguri
  • Ceapă . 1 bucata
  • Șuncă. 200g
  • Ananas - proaspăt. 4 felii
  • Brânză - gouda. 80g
  • Pătrunjel

Pregătire:

  1. Puneți untul, făina și sarea într-un castron. Se amestecă totul împreună și se adaugă laptele. Se pune până se formează o masă fină.
  2. Împărțiți aluatul în două jumătăți și rotiți-le la 5 mm.
  3. Adăugați piureul de roșii și ceapa tocată, șunca, brânza și pătrunjelul tocat pe farfurii cu aluat.
  4. Rulați aluatul și tăiați-l în roți de aproximativ 3 cm lățime.
  5. Apoi puneți roțile pe foaia de copt în cuptor și coaceți-le timp de aproximativ 20 de minute la 180 ° C

Pizza alba

Rețetă de pizza cu piept de curcan, ou și smântână.

Ingrediente:

  • Făină albă. 250g
  • Drojdie - proaspătă. 20g
  • Zahar alb. 1 lingurita
  • Sare
  • Ulei de masline
  • piept de curcan
  • Branza mozzarella
  • Ouă de pui
  • Smântână

Pregătire:

  1. Turnați făina în castron și faceți o gaură în mijloc.
  2. Zdrobiți drojdia, amestecați-o cu 2 linguri de apă călduță și adăugați zahăr. Se toarnă amestecul într-o fântână și se presară cu puțină făină.
  3. Acoperiți vasul și lăsați aluatul să dospească o vreme.
  4. Apoi adăugați ulei de măsline și sare în castron. Stropiți cu apă călduță și faceți un aluat neted.
  5. Se lasă să fermenteze 1 oră.
  6. Rulati aluatul.
  7. Adăugați bucăți de piept de curcan.
  8. Așezați felii de mozzarella pe carne.
  9. Așezați pizza pe o foaie de copt și introduceți-o în cuptor. Se coace 10 minute.
  10. Adăugați ouăle crude și coaceți până când oul este gata.
  11. Apoi turnați smântână pe pizza finită.