1.8. 2018 45 de minute, 10 porții
Popular de pe web
Soarta amară a alcoolicii Sue Ellen din Dallas: Chipul ei s-a schimbat mult! FI, prin ce trebuia să treci
Pungile pentru semințe de mac sau crud? Încercați 5 sfaturi pentru ca vasele noi să fie eliminate!
Acest lucru are un impact mare asupra a ceea ce va arăta TOATE ZILELE: doar o mică schimbare de dimineață și efectul respectiv!
FOTO Prințul Harry și Meghan traversează cea mai frumoasă perioadă din viața lor: Archie va fi un frate mai mare!
Luna nașterii dezvăluie de câte ori în viața ta te vei îndrăgosti: Cine nu va găsi NICIODATĂ dragoste fatidică?
Avem nevoie: 500 de grame de făină simplă, 100 de grame de unt, 75 de grame de zahăr granulat, 200 de mililitri de lapte, 1 cub de drojdie, 2 bucăți de ou, sare, 700 de grame de măr acru, 75 de grame de unt, 50 de grame de nucă de cocos rasă, 50 de grame de fistic tocate, 40 de grame de ghimbir marinat în sirop, 0,5 bucăți de lămâie, 2 linguri gem de caise, 50 de grame de jeleu de mere, zahăr pudră
1.
Se dizolvă drojdia în lapte călduț. Se amestecă făina împreună cu zahărul și sarea, se toarnă într-un castron, se face o gaură în mijloc și se toarnă laptele cu drojdia. Adăugați ouăle, untul și faceți un aluat neted. Acoperiți și lăsați să fermenteze 1 oră într-un loc cald.
2.
Încălziți gemul de caise împreună cu 25 g de unt. Lasă-l să se răcească puțin.
3.
Curățați merele și radeți-le aproximativ. Se amestecă cu suc de lămâie stors, nucă de cocos și fistic.
4.
Tăiați ghimbirul în bucăți mici și amestecați-l împreună cu 2 PL de sirop de ghimbir în mere.
5.
Întindeți aluatul la o dimensiune de 40 x 50 cm și pliați-l într-un prosop. Se presară cu gem și se acoperă cu umplutura de mere. Folosind o cârpă, înfășurați și tăiați în melci de 5 cm lățime. Le așezăm una lângă alta într-o formă rotundă, ștearsă de unt. Se presară cu untul topit rămas și se lasă să fermenteze 20 de minute. Se coace la 180 ° C pentru aproximativ 40 de minute.
6.
Lasă prăjitura terminată să se răcească și scoate-o din matriță.
7.
Încălziți jeleul de mere și întindeți-l pe tortul încă cald. Se lasă să se usuce și se presară cu zahăr pudră înainte de servire.