300 g foietaj, 4 până la 5 pere medii coapte, 1 suc de lămâie, 2 linguri (PL) zahăr pudră, 1 linguriță de scorțișoară, 1 ou, 4 PL smântână sau lapte, 50 g fulgi de migdale, 50 g stafide, făină pentru a ajuta tabla
Tapetăm matrița mare pentru tort cu hârtie de copt (ungem în prealabil perimetrul matriței, astfel încât hârtia să adere mai bine la matriță). Rulați aluatul într-un cerc și așezați-l pe hârtie. Periați suprafața cu ouă bătute. Curățați perele, tăiați-le în jumătate, tăiați miezul și tăiați fiecare jumătate în șase bucăți. Puneți într-un castron și turnați imediat suc de lămâie. Așezăm perele pregătite pe aluat. Bateți restul de ou cu smântână și frecați perele cu el, presărați stafide, scorțișoară, zahăr și, în final, migdale. Se introduce într-un cuptor încălzit la 200 ° C, se reduce temperatura la 180 ° C după 10 minute și se coace până devine aurie. Tortul finit poate fi presărat cu zahăr pudră.
ESTE INTERESAT DE ARTICOLELE NOASTRE?
Ne puteți susține abonându-vă la revista pentru copii de aici sau cumpărând revista pentru copii în vânzare gratuită. Cu abonamentul Baby, primiți și cadouri speciale speciale Baby & Toddler (pe care le puteți comanda și separat prin distribuitorul de aici).
- Pere - dulceață până la burtă - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Gomasio - sărarea sănătoasă - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Plăcintă cu pere
- Plăcintă cu mere fără făină și zahăr sau cum să procedați cu o dietă cu conținut scăzut de histamină; tvojlekárnik
- Plăcintă cu mere - tradițională