Adăugat de: Bistro 69, 6.9.2013

plăcintă

Categorii: Pustii

Adăugat de: Bistro 69, 6.9.2013

Categorii: Pustii

MATERII PRIME

Biscuit:

Frisca frisca:

Gelatină:

MOD DE PREPARARE

Aluat: Se amestecă ouăle cu zahăr pudră, se adaugă laptele, uleiul și făina cernută amestecată cu praful de copt.

Coaceți timp de aproximativ 30 de minute la 200 ° C până devin aurii. Lasă aluatul să se răcească.

Cremă - frișcă: Într-un castron, amestecați 2 bucăți de cremă delicată acră cu 2 până la 3 poli. linguri de zahăr granulat și 1 ambalaj. zahăr vanilat. SPECIAL în vas, voi pregăti frisca cu un întăritor și o voi amesteca cu crema de delicatețe mixtă.

Întindeți crema preparată în acest fel pe biscuitul răcit, pe care îl așez pe farfurie unde a fost coaptă.

Aplicăm pe cremă piersici fierte feliate sau alte fructe.

Lasam sa se intareasca putin la frigider daca pregatim gelatina.

Gelatină: Se toarnă sucul din compot în oală, se adaugă apă (aprox. 500 ml) pentru a obține un volum de până la 1 litru.

Adăugăm 2 bal. urechi aurii, 120 g zahăr granulat și bietă întreagă (de ex. bolero, tang, etc. mai ales nu arpagic clasic) și gătiți până se îngroașă.

După gătit și îngroșat gelatina, se răcește și apoi se aplică pe o frișcă cu friscă (cu grijă, astfel încât straturile individuale să nu se amestece).

Punem tortul in frigider pentru a-l racori cel mai bine pentru toata noaptea.