. tort proaspăt pe un burete pufos.
Miška Smolová
Ingrediente
Pentru tortul de burete:
- 2 oua
- 2 PL zahăr granulat
- 2 PL făină semi - grosieră
- 2 PL de amidon de porumb
- 1 cm praf de copt
În umplutură:
- aproximativ 500 g de caise conservate sau congelate (dacă aveți, puteți, desigur, folosi și proaspete)
- 5 felii de gelatină
- 3 x 150 g iaurt alb Natura noastră BIO
- 150 ml frisca
- 4 PL zahăr granulat
- coaja de jumătate de lămâie
Pe topping:
- câteva caise rămase
- 2-3 PL zahăr granulat
- 1 CL deluros de amidon de porumb
Chiar dacă caisele nu sunt încă coapte în copaci, mulți dintre noi încă avem provizii neutilizate de anul trecut în congelator sau în cameră. Prin urmare, alegeți caise congelate sau conservate, vom coace o versiune ușoară de brânză - tort de iaurt de caise de primăvară pe un burete pufos.