Ingrediente
ulei
300 g vita macinata
1 amestec conservat de morcovi, porumb, mazăre
crenguță de cimbru
100 ml Carpathian KB
1 PL făină
sare, piper negru
un praf de ardei rosu
1 PL sos Worcester
5 cartofi de dimensiuni medii
50 ml de lapte
2 PL unt
Abordare
Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii gatim in apa cu sare. Adăugați unt, lapte și amestecați într-un terci neted.
Într-o tigaie mare, prăjiți carnea de vită măcinată în ulei. Sare și condiment. Când carnea este gata, adăugați Carpath KB și o crenguță de cimbru. Adăugați o cutie cu morcovi, mazăre și porumb.
Puneți făină într-o cană și adăugați 3 linguri de suc dintr-o tigaie. Se amestecă și se întoarce în tigaie. Se adaugă ardeiul roșu, sosul Worcestershire și se amestecă.
Transferați amestecul de vită într-un vas de copt. Așezați piureul de cartofi uniform deasupra și coaceți-l într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de aproximativ 20-30 de minute, cu excepția cazului în care piureul este copt într-un maro auriu.