Etichetă: tort sărat
16 mai 2018
Aluat crocant (mucegai cu diametrul de 26 cm): 250 g de făină de speltă netedă 125 g de unt (rece) 1,5 lingurițe de sare 1 gălbenuș de ou 50 ml de ierburi de apă rece - după gust (nu poate fi) Pregătirea aluatului: sare, ierburi la făina cernută și unt rece cuburi. Procesați rapid într-un blender (de preferință cu
Citeste mai mult
24 august 2016
Culesele de struguri sunt în plină desfășurare și în timpul acestei lucrări este necesar să vă reîmprospătați cu o băutură proaspătă și să faceți ceva de făcut. Nu ne place întotdeauna tortul dulce, așa că pregătim mâncăruri uscate cu gust excelent și culori frumoase. Vom folosi fructe de toamnă din grădină și vie - struguri albaștri, ceapă roșie și nuci. O vom gusta
Citeste mai mult
17 iulie 2016
Puii, vulpile, bureții sau dansatorii la .sunt toate nume de frumoase ciuperci parfumate galbene care au sărit în coșul nostru de pe Orava. La casa bunicii noastre din Rovno, erau dansatori 🙂 Dubáčiky încă dormeau și se ascundeau, dar dansatorii erau puțini. A fost o omletă gustoasă de la ei și sosul de pui este, de asemenea, excelent. Îmi plac prăjiturile sărate, mai ales vara
Citeste mai mult
22 martie 2016
Sosirea primăverii începe anul acesta de Paște 🙂 După 40 de zile de post, ne pregătim pentru sărbătoarea Paștelui, iar acest lucru este în mod tradițional asociat cu verde, alb și galben. În aproape fiecare zonă, se prepară mâncăruri tradiționale, așa că nimeni nu va fi surprins de spanac în Joi Verde, post strict vineri, supă albă cu ouă pierdute
Citeste mai mult
6 ianuarie 2016
Există oportunități când avem nevoie de ceva sărat, doar pentru a mușca. Selecția unor astfel de aperitive este foarte largă în magazine, dar când citim compoziția de biscuiti, bețișoare, nuci sărate și imitațiile lor, preferăm să le lăsăm pe rafturile magazinului. Prea multe arome artificiale diferite, margarină, ulei de palmier, multă sare nu este cel mai bun lucru pentru noi
Citeste mai mult
13 octombrie 2015
Zăpada de ieri s-a topit și putem continua să ne bucurăm de toamnă, care nu este întotdeauna însorită. Poate fi destul de uscat și apoi fac un ceainic plin de ceai bun cu miere, lămâie și ghimbir și o ploaie sărată proaspăt coaptă. Îmi place foarte mult aluatul, dar nu prea am nevoie de el, la doar o bază de centimetru de aluat și mai departe
Citeste mai mult