Iarna petrecem mult mai mult timp acasă decât în ​​aer liber. Și asta poate duce uneori la mâncare inutilă din plictiseală. Nu mâncați tot ce aveți la dispoziție, ci folosiți timpul pentru a crea delicatese variate și sănătoase. Te gândești la asta și nu trebuie să-ți fie milă de tine. Încercați, de exemplu, această plăcintă proaspătă cu lămâie, care va lumina casa și va lumina serile lungi de iarnă.

Timp de pregatire: 40 de minute

De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 8 piese?

  • 1 ½ cană de făină de spelt netedă + pentru golirea matriței
  • 1 praf de copt fără fosfați (aprox. 13 g)
  • un vârf de sare de mare/himalayan
  • ½ cană de ulei de cocos + pentru a unge matrița
  • 4-5 linguri de miere de casă (sau după propriul gust)
  • 2 lingurițe coajă de lămâie rasă
  • ½ căni de suc de lămâie
  • 1 ou

Orice glazură:

  • ciocolata calda cu un continut de cacao de cel putin 70% + fructe
  • brânză de vaci moale + fructe
  • crema de cocos + fructe

Cum vom proceda?

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

2. Într-un castron, amestecați făina, praful de copt și un praf de sare.

3. Se dizolvă uleiul de cocos și se amestecă împreună cu mierea, coaja de lămâie, sucul, oul și se amestecă totul bine.

4. Adăugați amestecul în făină și amestecați totul bine.

5. Ungeți matrița cu diametrul de 25 cm cu ulei și presărați cu făină.

6. Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace timp de 30-40 de minute.

7. După răcire, putem gusta tortul după bunul plac.

Valori nutritive per 1 bucată (fără glazură):

plăcintă

Vă doresc un cadou plăcut!:-)

De asemenea, veți găsi rețete excelente pentru dulciuri sănătoase în cartea noastră De la fitness la bucătărie 3:

Data viitoare puteți încerca, de exemplu:

Turtă de mere necoaptă, care durează doar 30 de minute

  • Făină de ovăz cacao-cocos cu o nutella sănătoasă: un sfat pentru un mic dejun dulce rapid - 15 februarie 2021
  • Ciocolată caldă groasă, cu aromă de alune, pe care veți dori să o încercați astăzi! - 12 februarie 2021
  • Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021

Articolul a fost adăugat pe 04/01/2019 și inclus în categoria: Deserturi de fitness Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani | Autor: Antónia Puškášová