polenul

Polenul de albine este bogat în rutine, de exemplu, care întăresc vasele de sânge. Alte substanțe au un efect benefic asupra stării fizice și psihice, deci este un supliment alimentar excelent pentru persoanele în vârstă sau în timpul convalescenței după boli mai grave.

Mierea de albine, lăptișorul de matcă sau propolisul de albine sunt o parte obișnuită a gospodăriilor noastre și ne place să le folosim. Dar apicultorii oferă și spre vânzare polen de albine, care este extrem de benefic pentru sănătate.

Polenul nu este ca polenul

Polenul de albine conține un număr mare de substanțe benefice, cum ar fi vitamine, minerale, acizi grași sau proteine. Cu toate acestea, compoziția sa depinde de plantele din care provine. Metoda de procesare și stocare ulterioară joacă, de asemenea, un rol important.

Compoziția polenului de albine

Polenul de albine este unul dintre produsele care sunt încărcate cu antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi. Compoziția polenului de albine este cu adevărat impresionantă. Sunt în ea vitaminele A, C, D, E, K, grupele B, potasiu, magneziu, fier, siliciu, calciu, proteine, aminoacizi, acizi grași nesaturați, dar și carbohidrați, enzime și alte substanțe.

Cui este potrivit polenul de albine?

Se spune că polenul de albine ajută la o gamă relativ largă de probleme:

Urmați doza

Nerespectarea acestui lucru poate duce la hipervitaminoză (o supradoză de vitamine). De aceea, experții recomandă să faceți o pauză atunci când utilizați polen de albine. Adulții sunt sfătuiți să consume o linguriță (aproximativ 5 grame) zilnic ca prevenire. Poate fi folosit pentru probleme de sănătate 2-3 lingurite, cu toate acestea, maximum 20 g pe zi. Înainte de aceasta, însă, este recomandabil să încercați să utilizați doar câteva boabe pentru a vedea dacă există o reacție alergică. Persoanele alergice ar trebui să consulte utilizarea polenului de albine cu un medic alergic!

Cum are un gust mai bun?

Dacă nu îți place să folosești polen singur, fă-o se amestecă în iaurt, suc, fulgi de ovăz, terci sau alte alimente. Cu toate acestea, există și alte modalități. Se amestecă polenul albinelor împreună cu mierea din apă și se bea. Alternativ, adăugați-l la salatele de fructe sau decorați prăjituri sau deserturi cu el. Cu toate acestea, în nici un caz nu utilizați în alimente care vor fi gătite, deoarece atunci proprietățile sale se pierd. Prețurile polenului sunt foarte diferite, merită să te uiți în mai multe magazine - undeva cumperi cu opt euro sau nu cu un sfert de kilogram, în altă parte chiar și cu un kilogram.

Ați încercat deja polenul de albine? Scrieți altor cititori experiența dvs. în discuția de mai jos a articolului.