copiii

11.6. 2013 7:30 Informații regulate despre importanța primei mese a zilei ne umple mass-media până la refuz. Și totuși nu sunt suficiente pentru ca părinții să-și crească copiii la obiceiurile alimentare adecvate. Cifrele din ultimul sondaj privind dietele copiilor sunt alarmante și, în unele privințe, chiar mai grave decât acum câțiva ani.

Părinții rămân în urmă
Patru la sută dintre copii nu iau niciodată micul dejun, iar unul din zece copii are dulciuri pe o farfurie. Prima masă a zilei la până la 84% dintre copii este pregătită de părinți, dintre care în marea majoritate doar mame.

Mai ales produse de patiserie
În mai mult de o treime din cazuri, copiii mănâncă prăjituri cu cereale dimineața, ceea ce este alegerea potrivită pentru micul dejun. Produsul de panificație din cereale eliberează în organism suficiente carbohidrați, care ne furnizează treptat energie și ne mențin digestia în ritmul potrivit. Dimineața, proteinele sunt, de asemenea, foarte importante. Brânza, șunca, produsele lactate fără zaharuri și conservanți adăugați inutili vor oferi suficientă nutriție organismului și creierului. Legumele incluse oferă fibre.

Se răspândește
Untul untabil, untul tradițional și brânzeturile proaspete sub formă, de exemplu, de brânză de vaci sunt, conform ultimelor descoperiri, o variantă sănătoasă de tartine. Dar nu uitați să vă uitați la compoziție. Amidonul, sărurile și conservanții inutili îi pot transforma într-o armă îndreptată spre stomac.

Uitați de brânzeturile topite. Acestea sunt modificate nesănătos într-o formă răspândibilă și sunt explicit nepotrivite pentru copii. De asemenea, nu trebuie să oferiți tartine aromate și diverse imitații de unt.

Experții recomandă alternarea spread-urilor sau producerea lor acasă. Putem să le schimbăm compoziția, să reglăm conținutul de săruri și conservanți și să ne concentrăm pe ingrediente de sezon și pe cât mai multe legume.

Feriți-vă de zaharuri
Producătorii de diverse produse alimentare „jucăușe” destinate micului dejun pentru copii și puternic susținuți de campanii publicitare pot înșela organismul. Bilele de ciocolată, chipsurile de scorțișoară sau musliul de fructe prăjite tind să aibă un minim de fibre în detrimentul zaharurilor simple.

Făina de ovăz este prăjită în făină dulce pentru a obține un gust tentant și în forma sa finită sunt de fapt dulci. Ca să nu mai vorbim că multor copii le plac prăjiturile sau cornurile la micul dejun, care sunt pline de zaharuri simple și sunt absorbite rapid. Copilul îi este din nou înfometat. Acest lucru se aplică și produselor lactate. Multe pot fi îndulcite în detrimentul alimentației, în special cremă și deserturi cu smântână sau iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi cu adaos de zahăr și îndulcitori.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu