practică

Salatele sunt cheia dietei oricui îi pasă de sănătatea lor. Cu toate acestea, acest lucru nu este nimic nou. Dar s-ar putea să vă întrebați: Care este avantajul plasării într-o ceașcă sau nu?!

Dar poți fi sigur că nu există suficiente motive pentru a te implica în această tendință? La urma urmei, nu este ca o idee grozavă să îți aduci o salată mică la serviciu (la prânz) sau la școala de umplutură sau la facultate.?

Salata într-o ceașcă este diferită, este un mod inovator de a mânca salată care te poate motiva să mănânci mai multe legume, ceea ce ajută la găsirea unei diete mai echilibrate și mai sănătoase.

Și mai bine este să știi că în acest tip de ceașcă, salata ta va rămâne proaspătă și fără ingrediente dăunătoare! În plus față de aceste avantaje, alegerea unui recipient din sticlă în locul recipientelor din plastic are multe alte avantaje. Încearcă:

  • Puteți să o preparați în prealabil și să o păstrați în frigider, deoarece salata din vasul viu durează aproximativ o săptămână;
  • Sticla nu conține BPA (sau bisfenol-A), un compus utilizat la fabricarea materialelor plastice și a rășinilor dăunătoare sănătății;
  • Recipientul de sticlă poate fi închis etanș și nu există riscul scurgerii de salată;
  • Borcanul de sticlă păstrează frunzele mai proaspete;
  • Recipientul de sticlă este reutilizabil.

Cum se pregătește o salată într-un borcan de sticlă

Carol Morais, nutriționist și autor al cărții Summer for Life, recomandă ca alimentele să fie păstrate întotdeauna în sticlă, deoarece este un material fără toxine, cum ar fi materialele plastice? care are adesea BPA.

Citește și: 20 de rețete ușoare și gustoase de salată

Carol explică mai jos cum să asamblați o salată într-un borcan de sticlă plin:

  1. Începeți cu sosul.
  2. Apoi adăugați legume mai grele care pot intra în contact cu sosul (de exemplu, naut, fasole, castraveți).
  3. Introduceți legume care nu pot intra în contact cu sosul (de exemplu, roșii, mazăre, porumb etc.).
  4. Puneți frunze verzi precum rucola, salată verde, busuioc etc.
  5. Tăiați ingredientele ușoare în bucăți mici, cum ar fi felii de fructe.
  6. În cele din urmă, adăugați boabe mici și semințe, cum ar fi semințe de in, susan, chia, quinoa, migdale laminate etc.

În videoclipul de mai jos, Naiara Silva oferă și sfaturi pentru prepararea salatei într-un borcan de sticlă. Merita vazut:

8 sfaturi pentru atașarea salatei la o oală

Iată câteva linii directoare importante pentru cei care doresc să păstreze salatele într-un borcan de sticlă:

  1. Puneți întotdeauna salata într-o ceașcă. Aceasta înseamnă: uitați recipientul de plastic (care conține adesea BPA).
  2. Alegeți sticle cu gât larg, care sunt mult mai ușor de umplut.
  3. Bucurați-vă de duminică seara și pregătiți salate în fiecare zi a săptămânii.
  4. Pregătiți pași când pregătiți salate? cu ingrediente și apoi puneți fiecare în fiecare recipient. (De exemplu, lăsați toate frunzele de salată deja spălate într-un castron; toți castraveții deja tăiați etc. Și apoi împărțiți puțin în fiecare oală).
  5. Amintiți-vă că sosul ar trebui să fie întotdeauna pe primul loc.
  6. Spălați bine toate ingredientele înainte de a le introduce în oală. Spălați-le pe frunze și uscați-le bine.
  7. Preferați roșiile cherry față de roșiile tradiționale mărunțite (pentru că eliberează multă apă la feliere).
  8. Ori de câte ori este posibil, atașați salata pentru a preveni bolile.

Rețete și sosuri pentru salată de salată

1. Viță de lămâie

  • Suc de la 1 lămâie mare
  • ½ căni de ulei de măsline
  • 4 căței de usturoi, măcinați
  • Sare de mare după gust
  • Piper negru (puțin)

Pregătire: amestecă toate ingredientele și gata! Dacă este necesar, adăugați puțină apă filtrată.

Citește și: 3 salate de vară

2. Oțet de mere

  • ½ cesti de otet de mere
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • Oregano după gust
  • Sarat la gust

Pregătire: amestecă toate ingredientele și gata!

3. Salată cu fasole albă

  • salată
  • rachetă
  • fasole alba
  • brocoli
  • un morcov
  • ridiche
  • porumb dulce
  • Ulei de masline
  • oţet
  • sare

Pregătire: Se face un sos cu oțet, ulei de măsline și sare și se pune în primul strat. Apoi adăugați fasolea albă deja gătită. Apoi broccoli, morcovi, sfeclă și porumb. În cele din urmă, introduceți frunzele de rucola și salată verde.

4. Salată clasică

Citește și: 5 salate ușoare care nu te vor muri de foame

  • roșii cherry
  • Mozzarella de Bufula
  • măsline
  • salată
  • rachetă
  • lămâie
  • sare

Pregătire: amestecați lămâia și sarea și puneți-o în fundul borcanului, începând cu primul strat. Intră Mozzarella di Bufula, apoi roșii cherry și măsline. În cele din urmă salată și rucola.

Ti-au placut sfaturile? Nu mai aveți salate într-un borcan de sticlă? Ne cerem scuze? spune că nu ai timp să te pregătești pentru ele toată săptămâna! Sunt super practice și gustoase!