știință

Obezitatea și supraponderalitatea sunt astăzi o epidemie globală. Cauza este în principal tipul de dietă occidental, care constă în alimente caracterizate printr-un grad ridicat de procesare, modificare genetică și poluare chimică.

Prin urmare, este o dietă care nu este compatibilă cu dezvoltarea noastră evolutivă. Acest lucru duce la complicații de sănătate și uneori poate pune viața în pericol pentru o persoană.

Cu toate acestea, dieta nu este singura cauză a obezității. Așa cum se întâmplă adesea în viață, problemele sunt întotdeauna puțin mai complexe.

Vorbim aici despre factori precum perturbatorii endocrini, stresul cronic, microflora intestinală săracă sau lipsa de exercițiu.

În fiecare an, oamenii cheltuiesc miliarde de euro pentru ajutoare pentru scăderea în greutate, chirurgie bariatrică (ligaturarea stomacului) sau pastile artificiale sau naturale.

Și totuși, problema devine din ce în ce mai gravă.

Dar dacă am fi putut găsi o soluție care să stea literalmente pe tricoul nostru de bucătărie printre condimente?

O nouă descoperire poate schimba complet abordarea pierderii în greutate

Un studiu de pionier publicat în Journal of Nutritional Biochemistry a descoperit o substanță care poate oferi o nouă soluție la problema supraponderalității.

Este o substanță numită curcumină, care face parte din condimentul turmeric.

Cercetătorii au descoperit că substanța poate schimba structura celulelor adipoase din corpul uman. Mai ales pentru cei care promovează arderea grăsimilor, în loc să le depoziteze în stocuri.