Potrivit oamenilor de știință, postul este minunat, vă va face capul să funcționeze complet diferit

Postul intermitent s-a bucurat de partea sa de faimă în ultima vreme. Mulți l-au ales pentru că este una dintre modalitățile de a atinge performanța fizică și mentală dorită. Cercetările sugerează, de asemenea, că poate aduce beneficii semnificative sănătății noastre. Un studiu efectuat la șoareci explică faptul că chiar și creierul poate beneficia de sărind ocazional de mese. În timpul postului, corpul intră într-o stare de „conservare a vieții” și astfel crește funcționalitatea creierului.

potrivit

Acest lucru este subliniat de Mark Mattson, șeful laboratorului de neuroștiințe de la Institutul Național SUA pentru Cercetarea Îmbătrânirii, care a efectuat mai multe experimente pe șoareci. Rămâne de văzut dacă astfel de mecanisme apar și la oameni și dacă Postul intermitent poate contribui la o mai bună funcționare a creierului.

Șoarecii au fost hrăniți numai în anumite zile. S-a demonstrat că dezvoltă mai mulți neuroni și mai multe sinapse, adică conexiuni între celulele nervoase, îmbunătățind astfel învățarea, memoria și activitatea creierului ca atare. Motivul este că pentru 10-14 ore de post rezervele de energie ale glicogenului, polizaharidele de stocare în corpul animalului sunt epuizate și, prin urmare, organismul trebuie să extragă energie din grăsimile găsite în celulele adipoase. Grăsimile sunt convertite în cetone, care sunt molecule care stimulează activitatea și creșterea neuronilor. Prin urmare, postul are un efect pozitiv asupra abilităților cognitive. Potrivit lui Mattson, este probabil că același lucru este valabil și la oameni, deoarece procesele metabolice sunt aceleași.

Mattson, care nu a luat micul dejun de 35 de ani și își câștigă aportul zilnic de calorii în doar 6 ore pe zi, subliniază că efectele pozitive ale postului provin din evoluția speciei noastre: "Cu siguranță nu am mâncat mult din istoria noastră de trei ori pe zi și între timp uneori o zecime sau un olovrant. Corpul nostru a evoluat pentru a rezista perioadelor de lipsă de alimente. La șoareci, foamea duce la o funcție mentală mai eficientă și la mai multă atenție, iar efectele sale durează de una sau mai multe ori. Dacă mâncăm mai puțin, nu are același efect. acest lucru nu duce la nicio creștere a cetonelor, care are loc numai atunci când corpul consumă grăsimi ca sursă de energie. "

O altă dovadă a utilității postului intermitent este aceea numărul adepților omisiilor periodice este în creștere. Deși utilitatea practicii este recomandată și de unele religii, cum ar fi perioada sărbătorilor: Ramadanul sau postul în creștinism, este important să nu improvizați. Postul trebuie adaptat la starea dumneavoastră de sănătate și trebuie să consultați și un medic.

Cateringul este, de asemenea, stabilit în conformitate cu obiceiurile din fiecare țară. De exemplu, în țara noastră copiii nu trebuie să aducă alimente la grădiniță, în străinătate este complet diferit: