Poziția ouălor în dieta dvs. și atunci când pierdeți în greutate
De asemenea, vă gândiți la întrebarea dacă puteți consuma ouă în fiecare zi, dacă sănătatea dvs. se va deteriora sau dacă acestea vă vor ajuta în căutarea unei pierderi în greutate sănătoase.? Nutriționiștii mănâncă că ouăle sunt unul dintre cele mai hrănitoare alimente și recomandă să consumi cel puțin unul în fiecare zi. Cercetătorii au descoperit că, deși ouăle au un conținut scăzut de calorii, acestea reprezintă o sursă bogată de proteine, vitamina D, B12, seleniu și colină. Ouăle de pui conțin în medie 65,6% apă, 34,4% substanță uscată, compusă din 12,1% proteine, 10,5% grăsimi, 0,9% zaharuri și 10,9% minerale.
Vitamine și colesterol în ouă
Ouăle sunt o sursă importantă de vitamine A, E, D și K, dar și a întregului complex de vitamine B. Dintre minerale, acestea conțin în principal fosfor, fier și sulf, învelișul conține calciu. Negativele discutate negativ includ conținutul de colesterol din gălbenuș, care este un factor de risc, în special în dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Doza zilnică recomandată de colesterol este de 300 mg, iar un ou de găină conține 270 mg. Aproape de două ori cantitatea se găsește în ouăle de gâscă, rață și curcan, dar nu le consumăm des aici. Colesterolul joacă un rol important în corpul uman, este o parte esențială a acestuia. Îl găsim în corpul fiecărui mamifer. Printre altele, este materialul de construcție de bază al membranelor celulare, se găsește și în acizii biliari, care sunt necesari pentru absorbția grăsimilor din intestin. Și un organism sănătos poate descompune continuu cantități excesive de colesterol pe cont propriu.
Cu o coajă albă sau maro? Câți să mănânce? Bineînțeles, ca și în cazul a nimic sau a mânca ouă, nu este nevoie să exagerăm. Se recomandă două-trei ouă pe săptămână. Cu toate acestea, un accent special ar trebui pus pe reducerea generală a aportului de grăsime animală. Acest lucru, desigur, se aplică și preparării ouălor sub forma unei combinații populare cu slănină și alte cârnați. Cu toate acestea, dacă o persoană are o dietă suficient de variată, bogată în fructe, legume, cereale integrale și carne slabă, consumul regulat de ouă nu ar trebui să fie o problemă.
Ouăle de pui au coaja albă și maro. Nu există nicio diferență între ele în calitate, ci doar în aspect. Culoarea cochiliei este influențată de tipul găinii ouătoare. Este recomandat să le cumpărați numai în magazine și supermarketuri, unde este sigur că au trecut inspecția veterinară. Atunci când cumpărați animale de companie, este imposibil să verificați data depunerii lor și dacă au fost depozitate corect în orice moment. Pot fi depozitate timp de 28 de zile de la depunere la o temperatură de 6 - 18 grade Celsius.
MULȚUMIM OUȚELOR PENTRU A PIERDEA GREUTATE
Ouăle joacă, de asemenea, un rol cheie în dietele și pierderea în greutate, deoarece cercetătorii au descoperit că un ou mediu are mai puțin de 80 de calorii. Ouăle sunt importante pentru sănătatea ochilor, nutriția adecvată și controlul greutății optime.
Ouă îmbogățite cu ingrediente anti-infarct
Dacă sunteți alergic la ouă, aveți grijă atunci când le consumați
Ouăle sunt un aliment relativ ieftin, care se caracterizează prin utilizarea ușoară și versatilă în meniurile noastre. Ouăle trebuie consumate fierte, sub formă de omletă sau friptură, dar nu în combinație cu, de exemplu, slănină sau alte cârnați. Până de curând, experții au condus o campanie relativ dură împotriva utilității ouălor, dar astăzi și-au reconsiderat în mare măsură opiniile cu privire la importanța lor în nutriția noastră. În prezent, se recomandă ca două-trei ouă pe săptămână să poată apărea cu ușurință pe farfuriile noastre. Cu toate acestea, dacă există o alergie alimentară în familie, trebuie să fim atenți la alimentația copiilor și să urmăm sfatul unui medic pediatru, deoarece pot apărea predispoziții înnăscute. Alergenii alimentari sunt în cea mai mare parte proteina, iar ouăle sunt printre cele mai importante. Manifestările alergiilor pot varia - indiferent dacă este vorba de senzație de mâncărime a limbii, buze umflate, dureri abdominale, vărsături, diaree, pierderea poftei de mâncare, tulburări de absorbție a nutrienților, roșeață și mâncărime ale pielii, erupții cutanate, dificultăți de respirație, producție crescută de mucus, tuse sau migrenă. La sugari și copii mici, pe lângă ouă, întâlnim cel mai adesea alergii la proteinele din lapte de vacă și soia.
Protejează ouăle crude ale corzii vocale?
Se spune că ouăle sunt benefice pentru cântăreți. Se spune că, dacă le beau în mod regulat în formă brută, pot avea un efect pozitiv asupra corzilor vocale. Cu toate acestea, este doar un mit și destul de riscant. Ouăle crude nu afectează pozitiv culoarea vocii sau starea de cântat. Dimpotrivă, din cauza riscului de diaree și a altor probleme grave asociate consumului de ouă nepreparate, starea de sănătate poate fi pusă în pericol. Ouăle sunt un rezervor important de salmonella, care cauzează temuta boală diareică - salmoneloza. Prin urmare, consumul de alimente la care se adaugă ouă crude este acum interzis ca parte a unei diete. Atunci când folosim ouăle acasă, ar trebui să urmăm măsurile de precauție - cumpărați numai ouă la scară largă, supuse inspecției, cu marcare adecvată, depozitare și vânzare în condiții de igienă adecvate.
Dacă trebuie să slăbești și nu știi cum, completează-l FORMULAR DE PIERDERE DE GREUTATE (clic)