Descriere

În lumea înconjurătoare, se spune că tortul cu morcovi aparține primăverii și Paștelui. Am ezitat mult timp, dar la fel. Nu am putut rezista. Și într-adevăr, interzic că nu am încercat până acum. Tortul perfect, plin de lucruri sănătoase.

sanatoasa

rezumat

Ingrediente

Corpus
135gramefăină simplă
1lingura de ceaipraf de copt
1⁄2lingura de ceaibicarbonat de sodiu
1lingura de ceaiscorțișoară măcinată
1⁄2lingura de ceainucșoară măcinată
ciupisare
10grameButters
2piesealbușuri de ou
1lingura de ceaiesență de vanilie
60grameiaurt grecesc
90pieseMiere
90mililitrilapte
2piesemorcovi medii
cremă
440mililitriiaurt
1pachetbudinca fara gatit

Instrucțiuni

Pregătiți ingredientele uscate într-un castron:

  • 135g făină simplă
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/2 celulă de sodiu
  • 1 parte scorțișoară măcinată
  • 1/2 linguriță nucșoară
  • vârf de cuțit de sare

În al doilea castron, bateți cu o furculiță

  • 10gr unt topit
  • 2 albușuri mari
  • 1 articol din esență de vanilie
  • 60 gr iaurt tip grecesc
  • 90gr de miere
  • 90ml de lapte

Combinați ingredientele uscate cu cele umede și adăugați

  • 2 morcovi rasa medie

Am ras-o la fel de fin ca o salată de morcovi. Morcovul păstrează supletea tortului și nici măcar nu este simțit sau văzut.

Amestecați totul frumos împreună, lăsați-l să se coacă pe o farfurie mai mică (aprox. 20x20cm) timp de 180 de grade timp de 20 de minute, sau până când este prea gătit chiar și la mijloc - vom încerca cu o scobitoare să vedem dacă aluatul este uscat.

După ce s-a răcit complet pe grătar, faceți o cremă.

Am amestecat

  • Iaurt 440ml
  • 1 pudră de budincă de vanilie care nu fierbe

Se întinde pe un tort și se decorează de ex. deci pasca.