. bucăți de mere prăjite într-un aluat gros.

mere

Ela Kaslu

Ingrediente

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 220 g făină simplă
  • 75 g zahăr gris
  • 1 lingura praf de copt
  • ¾ lingurițe de scorțișoară
  • ½ lingurițe de sare
  • ciupit de nucsoara
  • 200 ml de cidru de mere
  • 2 mere mari acre (de ex. Granny Smith)
  • 2 linguri de unt topit
  • 2 ouă mari

Pe topping:

  • 200 g zahăr pudră
  • 50 ml de cidru de mere
  • ½ lingurițe de scorțișoară
  • ciupit de nucsoara

Cu siguranță te vei îndrăgosti de aceste prăjitoare de mere. Au avut un mare succes acasă. Aluatul pentru ei este foarte asemănător cu cel pentru clătite, dar în principiu sunt bucăți de mere prăjite într-un aluat gros. Cidru de mere se adaugă în aluat în loc de lapte.

Friteuze cu mere

Cidrul este o băutură alcoolică făcută din suc de mere fermentat și este foarte populară în Marea Britanie, Irlanda și Normandia. De asemenea, a fost foarte popular în țara noastră în ultima vreme. Datorită conținutului redus de alcool și datorită gustului său răcoritor de mere, este o băutură excelentă cu bule de vară. L-am adăugat la friteuzele noastre și asigurați-vă că îl încercați și voi! Cidrul va oferi calea un gust minunat, iar bulele îți vor garanta un aluat ușor pufos.