Combinație delicioasă de brânză de vaci moale și gem dulce de caise - ascunsă sub o rețea fragilă din foietaj.
Ingrediente
Abordare
Încălziți cuptorul la 180 ° C și tapetați foaia de copt cu hârtie de copt.
Se amestecă brânza de vaci într-un castron cu zahăr vanilat, gălbenuș de ou și coajă de lămâie.
Întindeți foietajul rulat și tăiați-l în 6 dreptunghiuri. Faceți tăieturi în trei dreptunghiuri - ↓ conform figurii ↓.
Apoi, pe dreptunghiuri netăiate, aplicați umplutura de brânză în mijloc și gem de caise pe ea. Frecați marginile libere cu un ou bătut.
Puteți afla cum să preparați foie de casă, zahăr vanilat sau gem de caise în ↓ din rețetele noastre:
Întindem dreptunghiurile tăiate puțin spre laturi pentru a crea ochi. Apoi îl așezăm pe dreptunghiurile cu umplutura și îl presăm de-a lungul marginilor.
Transferați prăjiturile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și întindeți fiecare cu un ou bătut. Coaceți într-un cuptor încălzit timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.
Lasă prăjiturile coapte să se răcească pe grătar și presară cu zahăr pudră înainte de servire.
Puteți găsi mai multe inspirații dulci din aluatul foietaj AICI.