Cerințele consumatorilor de calitate și siguranță, precum și cerințele legislative în creștere, sunt probleme de zi cu zi pentru industria de prelucrare a cărnii. Procesatorii de carne și păsări de curte, precum și companiile de ambalare trebuie să se ocupe de o serie de procese și zone solicitante, care necesită mecanisme stricte de control de la sosirea animalelor la abatoare până la ambalarea finală a produsului. Asigurarea integrității produsului este una dintre cele mai dificile sarcini. Igiena este un factor primar pentru procesoarele primare și secundare atât în ​​regimurile de intensitate scăzută, cât și în cele de înaltă intensitate.

ecolab

Ecolab oferă procesatorilor de carne și păsări un program cuprinzător și eficient de management al calității igienei. Ecolab implementează programe individuale care includ identificarea deficiențelor de igienă, igiena personală și controlul accesului, echipamente inovatoare și substanțe chimice necesare pentru menținerea igienei suprafețelor deschise, produse speciale de îngrijire a suprafeței, un sistem unic de management al igienei care monitorizează și înregistrează toate intervențiile de igienă din interior. uzina sau în întreaga companie. Beneficii pentru clienții noștri:

  • Cea mai largă selecție de agenți de curățare și dezinfectare de pe piață
  • Servicii experte de neegalat
  • Soluții inovatoare orientate spre performanță pentru toate domeniile procesării alimentelor
  • Moduri și procese de control personalizate

Cu o expertiză unică și o tehnologie avansată, oferim clienților rezultate la nivel global și le oferim soluții optimizate. Contactați-ne și aflați cum vă putem ajuta.

  • Ecolab s.r.o.
  • Čajakova 18
  • 811 05 Bratislava
  • Contactează-ne

Ecolab este lider mondial în tehnologii și servicii de apă, salubritate și energie. În fiecare zi, ajutăm lumea să fie mai curată, mai sigură și mai sănătoasă - protejând oamenii și resursele vitale.