Articolul expertului medical

Articulațiile asigură mobilitatea corpului. Îndoiri, rotație, mișcare, gesticulare sunt disponibile dacă toate componentele articulației sunt normale. Leziunile și alți factori adversi afectează negativ performanța acestora. Ocazional, aproximativ 85% dintre oameni au dureri articulare după 35 de ani. Sunt produse obișnuite care afectează aceste corpuri și care dintre ele?

consolidare

Produse utile pentru articulații

Articulațiile suferă din diverse motive: din cauza schimbărilor hormonale și de vârstă, a leziunilor și a supraîncărcării, a încălțămintei incomode. Produsele comune pot ajuta la repararea țesuturilor deteriorate și a funcțiilor organelor.

Produsele utile pentru articulații conțin substanțe necesare funcționării și sănătății acestora. Lista indicativă:

  • Carnea roșie, limba - sunt bogate în fier, care elimină excesul de fosfor.
  • Cartilaj, carne rece, carne de gelatină, gelatină îmbogățită cu mucopolizaharide inclusiv acid hialuronic și compoziția lor este similară cu lichidul intraarticular.
  • Ouă, gălbenușuri - o sursă de proteine, grăsimi utile, vitamina D.
  • Peștii de mare, varza, ficatul - sunt saturați cu fosfor organic, vitamina D.
  • Produsele lactate, inclusiv înghețata, sunt o sursă de calciu, grăsimi sănătoase.
  • Citricele, măceșele sunt o sursă de vitamina C, care este responsabilă pentru hrănirea articulațiilor.
  • Legume verzi - conține magneziu, vitamine.
  • Fructe uscate - bogate în magneziu, necesare activității nervoase la nivelul articulațiilor.
  • Mierea de hrișcă, tărâțele sunt o sursă de magneziu.
  • Sfeclă - conține siliciu.

Produse pentru oase și articulații

Produse utile pentru oase și articulații care conțin următoarele substanțe și oligoelemente:

  • zaharide mucoase;
  • sulf, seleniu;
  • fier;
  • magneziu;
  • proteine.

Mucopolizaharidele se găsesc în alimentele gelatinoase: ardei iute, bulionuri, carne de jeleu, deserturi de jeleu, gem. Acestea conțin mult colagen necesar cartilajului. Fructele de mare, coaja de mere servesc la prevenirea inflamației și a altor tulburări la nivelul articulațiilor.

Sulful și seleniul refac cartilajul și stimulează producția de lichid sinovial. Conține creveți, lână de mare, midii, pui, ouă, agrișe, ridichi, ceapă, usturoi, pâine.

Fierul are un efect pozitiv asupra abilităților funcționale ale articulațiilor. Conține carne roșie, mere, legume, ficat.

Magneziul afectează inervația locală. Pentru extragerea rezervelor, fulgi de ovăz, tărâțe, legume, caise, soia, prune uscate sunt listate în meniu.

Este necesară proteina pentru formarea și reînnoirea cartilajului. Este bogat în produse lactate, carne, mazăre proaspătă, pește, curmale.

Este necesar să spunem separat despre vitamine și mai ales despre microelemente importante.

  • Calciul întărește oasele, vitamina D promovează asimilarea acestuia.
  • C - stimulează nutriția țesuturilor.
  • F - reduce inflamația articulațiilor.
  • E - antioxidant.

Aceste ingrediente sunt prezente în produsele comune de mai sus, precum și în proporția fructelor vegetale cu predominanță a portocalei.

Produse pentru articulații și ligamente

Utilizarea produselor pentru articulații și ligamente este de a-și menține rezistența și funcționalitatea. Lista produselor pentru articulații care întăresc ligamentele și tendoanele:

  • Peștele, fructele de mare - sunt saturate cu fosfor organic, de neînlocuit pentru aceste organe.
  • Carnea roșie, ouăle - formează stocuri de fier, care prezintă fosfor anorganic.
  • Fructe uscate, ierburi - saturate cu magneziu pentru a inerva articulațiile.
  • Inghetata cremoasa, laptele este o sursa de grasimi sanatoase, calciu.
  • Gelatina - normalizează munca datorită mucopolizaharidelor. Este prezent în laminare, cochilii, tendoane.
  • Hering, ulei de măsline - cu ajutorul vitaminei F oferă efect antiinflamator.
  • Broccoli, morcovi, sfeclă, țelină conțin vitamina E, care previne descompunerea cartilajului de către enzime.
  • Vitamina C susține nutriția. Conține roșii, varză, citrice, orez.
  • Vitamina D nu elimină calciul. Vine cu produse lactate, gălbenușuri de ou, pește de ficat.

Substanțe nocive pentru articulații și ligamente - sodă, brânză, bastoane de crab, cârnați și castraveți, măcriș, ciocolată, linte, ridichi, carne de porc grasă.

Produse comune de întărire

Produsele necesare pentru întărirea articulațiilor sunt îmbogățite cu vitamine, mangan, acizi utili.

  • Vitamina E se găsește în broccoli, arahide, verdeață, cătină, nuci, semințe de dovleac, gălbenușuri, sfeclă, pâine, usturoi. Substanța previne clivajul enzimatic al cartilajului.
  • Vitamina C este prezentă în roșii, mazăre proaspătă, citrice, condimente, kiwi, varză.
  • Vitamina B12 este saturată cu fructe de mare, midii, gălbenușuri, brânză, drojdie, soia.
  • Beta-carotenul este disponibil în morcovi, pepeni, roșii, ierburi, cartofi dulci.

Mangan îmbogățit cu nuci, usturoi, sfeclă, paste, castraveți, ciuperci, cartofi, sparanghel, făină de secară, prune, smochine, afine, ovăz, afine.

Acizii omega sunt bogați în nuci (cu excepția migdalelor), somon de mare și păstrăv de iaz, tofu, alge marine, leguminoase, varză, legume vegetale.

Carne roșie proaspătă fără grăsime, limba conține fier și îndepărtează excesul de fosfor. Pe lângă un produs pentru îmbinări, îmbogățit cu magneziu: tot felul de fructe uscate, nuci, hrișcă, fulgi de ovăz, cacao, ciocolată caldă, cireșe, smochine, ierburi, gălbenușuri de ou.

Fosforul util se găsește în peștele proaspăt, băuturile din lapte acru și brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi.

Produse pentru articulații și cartilaj

Hrana defectă, fără produse pentru articulații și cartilaj, devreme sau mai târziu duce la pierderea funcției organelor și apoi la distrugerea țesuturilor. Pentru a preveni acest lucru, în mod ideal, este necesar să eliminați toate cele dăunătoare și să includeți tot ceea ce este util.

  • Produsele dulci pentru articulații includ gemuri naturale, jeleuri de fructe, sucuri proaspete, băuturi din fructe, compoturi - în loc de dulciuri și sifon.

Pentru îmbogățirea magneziului, meniul include leguminoase, cereale integrale, cereale, precum și caise uscate, prune uscate, nuci și ciocolată.

Consolidați articulațiile fosforului natural și calciului. Suntem bogați în pește și produse lactate - pește tocat, fructe de mare, băuturi din lapte acru, brânzeturi tari.

Apropo, capetele de pește, labele de pasăre, oasele animalelor sunt, de asemenea, utile, așa că nu trebuie aruncate. Din ingrediente purificate veți obține un aliment excelent pentru supă și bulion bogate în țesuturi crocante.

  • Complexul necesită vitamine pentru a repara țesutul. Multe sunt în produse vegetale proaspete și acre, pește, diferite tipuri de fructe de padure și fructe. Peștele este util pentru sărarea congelată sau ușoară. Salatele de legume se recomandă să fie umplute cu uleiuri vegetale, legume murate și nu murate, fructe de padure congelate și nu conservate.

Vitamina D joacă un rol special, deoarece necesită un număr mare de oase, cartilaj și articulații. Substanța nu permite spălarea calciului din țesuturi. Îmbogățește-ți corpul cu această vitamină unt, lapte acru, brânză de vaci, gălbenușuri de ou, ficat de orez.

Produse pentru articulații și coloanei vertebrale

Bolile articulațiilor și ale coloanei vertebrale apar adesea din cauza lipsei de nutrienți din organism. O dietă echilibrată ar trebui să includă produse speciale pentru articulații și coloanei vertebrale care conțin colagen și mucopolizaharide.

Această substanță este un analog al acidului hialuronic, iar colagenul este baza țesuturilor conjunctive. Este responsabil pentru rezistența articulațiilor, flexibilitatea ligamentelor, a altor organe ale sistemului motor. De asemenea, sunt necesare microelemente și vitamine pentru sănătatea acestor organe.

Principalele produse pentru articulații și coloanei vertebrale:

  • carne rece, făină;
  • jeleu;
  • bulion bogat;
  • Jeleuri de fructe;
  • lapte și produse lactate;
  • pește, fructe de mare;
  • varză;
  • ficat de pește de mare;
  • ulei natural.

În fiecare zi aveți nevoie de fructe crude, fructe de pădure și legume: mere, pepene galben, citrice, căpșuni, morcovi, usturoi, dovleci, roșii, pătrunjel, fasole, ierburi, fructe uscate.

Ar trebui să existe o linie separată pentru microelemente precum seleniu și sulf. Fără sulf, propriile noastre mucopolizaharide și colagen nu sunt sintetizate în țesuturile articulare; fără seleniu, sulful nu este depozitat în cartilaj.

Produse care conțin colagen pentru articulații

Colagenul este esențial pentru elasticitatea pielii, mobilitatea articulațiilor, tendonul și puterea altor organe, constând din țesut conjunctiv. Datorită naturii sale, este o proteină. Produse care conțin colagen pentru articulații, - numai de origine animală. Această substanță diferă de elastină, care este prezentă și în unele produse vegetale pentru articulații.

Principalul ingredient pentru menținerea nivelului de colagen în organism este deserturile din gelatină alimentară și felurile de mâncare cu lichior. Jeleul se face din fructe, jeleul din pește sau carne.

  • Majoritatea colagenului se găsește în peștii somoni.

Fructele de mare vegetale sunt utile datorită prezenței sărurilor utile și a iodului care stimulează producția de colagen.

Liderul produselor din carne pentru articulații este curcanul. Prin utilizarea acestei diete carne, se creează în organism o substanță care stabilizează colagenul natural. De asemenea, este bogat în proteine ​​de calitate. Colagenul stabil se găsește în carnea de vită, cel mai instabil este în carnea de porc.

Dieta cu colagen pentru digestie necesită aminoacizi, minerale, vitamine. În acest scop, legumele, legumele cu frunze, fructele de pădure și fructele se introduc în dietă:

  • roșii, morcovi;
  • varză, salată verde, condimente;
  • mărar, pătrunjel;
  • cătină, afine;
  • khurmu;
  • caise, piersici;
  • citrice;
  • germene de grâu.

Produsele care conțin colagen la nivelul articulațiilor vor beneficia și vor arăta persoana. La urma urmei, colagenul este un ingredient cosmetic magic cu efect anti-îmbătrânire, îmbunătățind starea pielii și a părului.

Produse apicole pentru îmbinări

Produsele apicole pentru articulații sunt utilizate de obicei pentru bolile lor: vânătăi, vânătăi, artrită, osteoartrita. Rețetele pentru uz interior și exterior folosesc diverse produse pentru îmbinări obținute de la insecte rezistente - miere, propolis, venin de albine și scoici.

Mierea pură este utilizată pentru aplicații, unguente, loțiuni, făină, tincturi. Se amestecă cu alcool, grăsimi, oțet de mere, ierburi și alte ingrediente - în funcție de problemă. De obicei necesită consistența lichidelor pentru a se asigura că mierea este încălzită, dar temperatura nu trebuie să depășească 40 de grade. În caz contrar, proprietățile utile pur și simplu nu se pierd, dar produsul devine dăunător.

Utilizarea lupinilor se bazează pe faptul că acoperirea chitinoasă a insectelor este un imunostimulant. Tinctura de raspar și ceară de albine poate elimina inflamația, preveni modificările sclerotice.

  • Pentru a pregăti suspensia, aproximativ 100 g de substrat sunt turnate în apă fierbinte (dar nu clocotită) pentru a acoperi stratul de albine. Masa turnată este înfășurată în tifon, aplicată pe un loc inflamat și acoperită cu polietilenă. Compresia legată de pansament este menținută până când s-a răcit; greutatea menține performanța de vindecare într-o singură procedură.

Tratamentul cu otravă este apoterapia. Apitoxina - o substanță sterilă complexă constă din mai mult de 50 de ingrediente active. Tratamentul articulațiilor și mușcăturilor se efectuează conform unei scheme speciale și durează câteva luni.

Nu este atât de eficient, ci un mod mai blând - unguent de degresare pentru venin de albine. Mișcările de masaj deranjează până la 3 g în zonele bolnave, încălzite prin compresie.

  • Propolis pur - gust fierbinte, ușor solubil, substanță vâscoasă, neplăcut de utilizat. Prin urmare, se bazează pe prepararea unguentului, tincturii, compresiei, apei, trituritului. Unul dintre medicamentele populare este tinctura de alcool (fitoconcentrat), care are toate proprietățile utile ale unui produs apicol natural. Se folosește în interior și în exterior.

Produsele apicole pentru articulații sunt o alternativă bună la medicamente. Îmbunătățirea este adesea evidentă numai după câteva proceduri, dar recuperarea completă apare de obicei mai târziu. De exemplu, tratamentul cu propolis durează cel puțin două săptămâni. Datorită alergenității medicamentelor, tratamentul poate fi început numai după asigurarea faptului că nu există contraindicații.

[1]

Produse condroprotectoare pentru articulații

Misiunea produselor articulare este de a preveni bolile acestor organe, însoțite de durere, mobilitate redusă și alte probleme. O dietă care include produse condroprotectoare pentru articulații poate restabili capacitatea și funcția de lucru.

Cele mai populare produse pentru articulații conțin gelatină, care este colagen parțial hidrolizat de origine animală. Aceasta este proteina principală a țesutului conjunctiv.

  • Mâncărurile din carne sunt mâncăruri reci, sărate, utile, bulionuri de carne calde.

Aceste substanțe s-au dovedit a fi deosebit de active în alimentele de la rechini, gheare și, de asemenea, pești de mare roșie. Bulioane utile, bogate, obținute prin gătit prelungit, sau pește semi-copt (dar nu prăjit).

Avocado se numără printre condroprotectori ai plantelor. Fructele sunt bogate în acizi grași polinesaturați, care sunt, de asemenea, antioxidanți excelenți.

Soia sub formă de tofu, unt, fasole mărunțită este un stoc real de proteine, în timp ce are un conținut scăzut de calorii.

  • Un grup separat care protejează produsele pentru cartilaj sunt fructele (căpșuni, afine, afine, zmeură), ceaiuri de plante din aripă, afine și frunze de dafin una după alta. Ele cresc imunitatea, reglează metabolismul.

Efectul antiinflamator este influențat de plantele care conțin salicilați: scoarță de stejar, salcie, arin, rădăcină de bujor, frunze de zmeură și mesteacăn.

Păpădia (rădăcină și iarbă), sabelnik, ghimbir (crud, ceai, unguent) sunt capabile să oprească procesele distrofice și să crească regenerarea.

Gustul plăcut al condroprotectorului este mierea cu scorțișoară. Faceți ceai sau adăugați dulciuri din ele.

Produse nocive pentru articulații

Preparatele nocive pentru articulații sunt periculoase, deoarece conduc la boli însoțite de durere și mobilitate redusă. Omul modern este expus la tot felul de substanțe chimice care sunt umplute cu alimente rafinate, bogate în calorii, adesea nu prima prospețime. Acestea creează un mediu acid care afectează negativ corpul, inclusiv articulațiile.

Chiar și alimentele naturale pot transforma o persoană în dăunătoare, gustând-o cu generozitate cu ketchup și maioneză, spălându-se cu băuturi alternative. Din păcate, acest lucru nu înseamnă că mâncarea va fi utilă pentru organism.

  • Băuturile carbogazoase provoacă osteoporoză și imobilitate articulară datorită cantității de fosfați anorganici. Este mai bine să preferați sucuri proaspete, compoturi, kissels.
  • Pâinea albă, praful de copt, bețele de crab, brânzeturile procesate conțin fosfați.
  • Produsele marinate și afumate sunt saturate cu săruri, care irită și deformează articulațiile.
  • Ceaiul, cafeaua, ciocolata conțin purine care provoacă gută și perturbă procesele într-o pungă obișnuită.
  • Grăsimea de porc, ficatul, lintea sunt dăunătoare din cauza excesului de purine.
  • Laptele condensat, concentratele conțin un stabilizator dăunător - fosfor.
  • Măcrișul, ridichea, spanacul sunt dăunători datorită acidului oxalic, care afectează negativ nervii și nutriția organelor.

Conținutul acestor substanțe nocive pentru articulații fosfați și alte săruri anorganice, precum și purină, acid oxalic provoacă iritații și modificări ale bursei articulare, nervului, tulburărilor alimentare. Care este plin de inflamații, deformări, gută, alte patologii.

Alternativ, alimentele naturale și băuturile îmbogățite cu nutrienți ar trebui incluse în dietă. La urma urmei, teoria că „omul este ceea ce mănâncă” este mai importantă astăzi decât oricând, datorită saturației pieței cu înlocuitori și alimente rafinate. În procesul de procesare și procesare, acestea devin adesea mese gustoase, dar practic inutile.

În toate cazurile, este important să evitați alimentele liniștite, picante, prăjite, grase, dulci. Gătitul felurilor de mâncare pentru un cuplu, gulașul și coacerea sunt mult mai utile și nu mai puțin gustoase.

O dietă echilibrată cu produse utile pentru articulații le poate afecta în mod semnificativ starea. În plus, multe feluri de mâncare din meniul zilnic sunt utile pentru sistemul musculo-scheletic și pentru întregul corp. Alternând astfel de alimente, hrănim articulațiile, selectăm cu ingrediente utile și le extindem serviciile pentru noi înșine.