Aparent, fiecare dintre noi a dat peste produse cu cuvintele „ușoare” în timpul achiziției, sunt produse cu un conținut redus de grăsimi. Cu toate acestea, întâlnim produse cu conținut scăzut de grăsimi nu numai în magazinele noastre, ci și atunci când ne uităm zilnic la televizor. Multe reclame le prezintă ca fiind mai benefice pentru sănătate și mai ales pentru a sprijini pierderea în greutate. Până de curând, era de neconceput ca o dietă să includă alte produse decât produsele cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, știința avansează și multe studii efectuate în ultimii ani dovedesc exact opusul.
Până în prezent, niciun studiu nu a arătat adecvarea produselor cu conținut scăzut de grăsimi. Un studiu efectuat pe 150 de copii cu vârste cuprinse între 4 și 13 ani a confirmat că niciun efect al produselor cu conținut scăzut de grăsimi nu s-a dovedit a pierde în greutate sau a reduce IMC-ul copiilor testați peste șase luni. Au fost efectuate și patruzeci și nouă de studii clinice, dintre care patruzeci și unu nu au arătat niciun efect asupra pierderii în greutate, dintre care două au arătat chiar o creștere în greutate. Doar cinci studii au arătat pierderea în greutate, probabil din cauza altor factori precum exercițiile fizice sau o schimbare a obiceiurilor alimentare.
Produsele epuizate din componenta grasă au în primul rând o capacitate scăzută de saturare, ceea ce înseamnă că ne va fi foame după ele mult mai repede. Se știe în rândul fermierilor că porcii hrăniți cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi cresc în greutate rapid, în timp ce porcii hrăniți cu lapte cu conținut ridicat de grăsime rămân slabi. Aceasta înseamnă că, de fapt, consumul de produse cu conținut scăzut de grăsimi este chiar asociat cu obezitatea.
Un alt lucru care afectează nu numai silueta noastră, ci și sănătatea noastră sunt înlocuitorii componentei grase din aceste produse. În loc de grăsime, li se adaugă mulți îndulcitori artificiali, cum ar fi aspartamul, care este transformat în metanol în organism. Apoi sunt în principal amidon, ceea ce înseamnă din nou cantitatea de zahăr, dar și gelatină sau alți agenți de îngroșare.
Un alt aspect negativ este că produsele cu conținut scăzut de grăsimi sunt epuizate din cantitatea de substanțe necesare organismului nostru. Acestea includ, de exemplu, acidul linoleic conjugat. Este unul dintre cei mai importanți acizi grași, are un efect foarte pozitiv asupra pierderii în greutate și în același timp reduce riscul de cancer.
Astfel, produsele cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt deloc bune pentru sănătate și așa cum a spus dr. Joseph Mercola: Ideea că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi este sănătoasă este considerată a fi probabil cel mai periculos mit alimentar.
- Aromele alimentare ne pot ajuta să slăbim Marketingul aromelor
- Femeile pot avea niveluri scăzute de testosteron. Trăim o viață sănătoasă
- Probioticele Monsea pot rezolva o
- Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi nu vor ajuta copiii să piardă în greutate - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Produse lactate Putem fi sănătoși fără ele Ce spun oamenii de știință