Primele rezultate ale analizelor probelor din această carne de către igieniști din Trenčín sunt deja cunoscute.

companiei

Distribuiți articolul

Un importator de carne braziliană a vorbit astăzi cu un lot suspect. Am reușit să-l prindem în Novo Mesto nad Váhom. De acolo, carnea a fost luată după operații. Nu are griji cu privire la carnea stricată. El vede politica comercială în spatele întregului caz.

După căutări repetate pentru proprietarii companiei care distribuie carne suspectă din Brazilia, proprietarul său slovac ne-a raportat. Compania comercializează patru mii de tone de carne sud-americană pe an.

"Am importat mai puțin de două tone din acest lot în Slovacia, în timp ce 80% au fost reexportate în Polonia, adică aproximativ 200 kg au ajuns pe piața slovacă", a declarat Juraj Srnec, director general și coproprietar al TENDERFOOD.

Carnea a venit în Slovacia din Brazilia prin Irlanda. Primele rezultate ale analizelor probelor din această carne de către igieniști din Trenčín sunt deja cunoscute.

"În afară de faptul că au fost efectuate analize microbiologice, conservanții și sarea au fost efectuate și în acest eșantion. Prezența conservanților nu a fost dovedită în această carne sau în acest eșantion", a declarat Ľudmila Bučková, directorul RUVZ Trenčín.

Carnea lotului suspect de BR 530 a fost imediat scoasă din circulație săptămâna trecută. Mai au încă patru cutii în stoc. Compania slovacă-suedeză are sediul în Novo Mesto nad Váhom și cel mai mare depozit din Sládkovičovo. Sediul administrativ este în Žilina, unde am găsit doar o cutie poștală deschisă miercuri.

Marile cecuri nu sunt doar despre puiul brazilian. Igieniștii au prelevat diverse probe din mai multe unități.

„În ceea ce privește aceste prime rezultate luate de la diferiți furnizori de servicii de masă, acestea au fost negative pentru prezența salmonelei, au existat niște agenți patogeni condiționați”, a spus directorul RUVZ Trenčín.

Coproprietarul companiei a subliniat faptul că interzicerea vânzării de carne braziliană se aplică doar Slovaciei și Republicii Cehe. Potrivit acestuia, partenerul irlandez al companiei distribuie alte loturi, care provin din Brazilia, dar nu sunt marcate ca riscante, către întreaga lume.