V-ați adaptat dieta, dar în loc să slăbiți și să vă simțiți bine, suferiți de migrene, oboseală, umflături sau disconfort asociate cu o digestie slabă? S-ar putea să aparții unui mare 45% din populație care suferă de intoleranță alimentară.
Diferența dintre intoleranță și alergie
Simptomele sunt adesea neclare și cauza principală a problemei - mâncare - nu întotdeauna diagnosticată corespunzător. În plus, mulți îl confundă cu alergiile alimentare, ceea ce face o mare diferență.
"În timp ce alergia se manifestă imediat - umflarea oricărei părți a corpului sau diaree, intoleranța implică stres fizic pe termen lung și o slăbire treptată a imunității. Alergiile apar doar la aproximativ 2,5% din populație și sunt tratate cu tablete. Intoleranța alimentară diferă de alergie, în principal prin simptome întârziate, care pot apărea în câteva zile ", explică Miroslava Jurčáková, specialist în programe de sănătate la ZP Union.
El adaugă că simptomele nu sunt la fel de puternice și severe ca în alergii, dar este indicat să omiți alimentele problematice din dietă.
Un expert o va rezolva
Dacă ați observat oricare dintre aceste probleme și nu sunteți sigur dacă există o intoleranță alimentară, este recomandabil să o examinați. Intoleranța la fructe, legume, ouă, lapte, cereale, leguminoase, nuci, diferite tipuri de carne și alte alimente este testată prin determinarea enzimatică cantitativă a anticorpilor IgG specifici. Medicul dvs. de familie vă va trimite pentru teste. Companiile de asigurări de sănătate nu le rambursează ca standard, cu excepția Companiei de Asigurări de Sănătate a Uniunii, care contribuie la aceasta cu 70 EUR. Dacă testul confirmă intoleranța dvs., expertul vă va recomanda o dietă specială.
Deoarece este foarte dificil să nu mai consumați toate aceste alimente complet cu un număr mare de alimente intolerante, este recomandabil să încercați mai întâi să eliminați alimentele cu o reacție moderată și puternică și să alternați consumul de alimente cu o reacție mai slabă. Cele mai dificile sunt primele zile după excluderea anumitor alimente din dietă. Se simte adesea că se simte mai rău în sănătate și este foarte dificil să rămâi în această stare, dar după excluderea componentelor problematice ale alimentelor, în majoritatea cazurilor există o îmbunătățire a sănătății.