prim

Când zilele încep să se scurteze din nou, prunele au un anotimp. Datorită gustului lor dulce, încă ne amintesc de vară, dar în același timp ne permit un început sănătos de toamnă.

Conținut ridicat de fructoză

Cu toate acestea, prunele coapte conțin un conținut ridicat de fructoză, este mai bine să le evitați cu intoleranță la fructoză. În caz contrar, pot apărea dureri abdominale, greață sau diaree. Atenție, conținutul lor ridicat de fructoză îi face să aibă mai multe calorii decât multe alte fructe.

Apă, carbohidrați, fibre

Prunele conțin multă apă. În plus, acest fruct albastru este format din carbohidrați (10,2%), proteine ​​(0,6%), grăsimi (0,2%) și fibre (1,6%). Prunele sunt bogate în fier, magneziu, potasiu, cupru și zinc, precum și minerale importante.

Ele furnizează energie rapid

Oferă mai multe și, prin urmare, o mulțime de vitamine - sunt mândri de provitamina A, vitaminele C, E și vitaminele B, care sunt deosebit de importante pentru sistemul nervos. Comparativ cu alte fructe, prunele au un conținut extrem de ridicat de fructoză, datorită căruia pot furniza energie rapid. 100 de grame de prune conțin aproximativ 47 de calorii. Cu toate acestea, prunele conțin mult mai multe calorii (100 grame, aproximativ 225 de calorii).

Combate constipația. Ajută la mișcare, fructe uscate și apă

Mâncare crudă până la al patrulea! Este această dietă sănătoasă?

Afinele, murele și cireșele cresc puterea

Ce este valoros într-o coajă de banană? Nu o vei mai arunca afară!

Stârnesc digestia leneșă

Acestea sunt adesea atinse de persoanele care au probleme digestive. Prunele sunt înmuiate seara și consumate la micul dejun - această rețetă ajută la constipație, deoarece prunele acționează ca un laxativ și au efecte diuretice. Acest lucru se datorează faptului că, printre alte ingrediente, prunele conțin celuloză și pectină. Aceste fibre nedigerabile din intestin se umflă și stimulează digestia. În drum prin intestine, ele iau și alte deșeuri și toxine cu ele, contribuind astfel la prevenirea cancerului. Datorită conținutului ridicat de substanțe de balast, acestea contribuie la scăderea nivelului de colesterol. Se mai spune că au un efect pozitiv asupra gutei și a bolilor hepatice.

La ce să fii atent

Când cumpărați, asigurați-vă că prunele nu sunt prea moi, sunt deseori infestate cu viermi. După cumpărare, prunele trebuie consumate relativ repede, depozitarea se recomandă într-un loc răcoros și umbros. Prunele pot fi consumate proaspete din copac sau uscate. Vara este plăcintă cu prune cu mac. În bucătăria asiatică, prunele sunt folosite pentru a face sosuri și vinuri.

© DREPTUL DE AUTOR REZERVAT

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.