mușchetarilor

Este atât de celebră și populară încât se fac filme despre ea, muzee sunt deschise în cinstea ei, iar unii artiști chiar pictează tablouri pentru gloria ei eternă! Cu toate acestea, cel mai bine este pe limbă, unde îi aparține. Recent, efectele sale asupra sănătății au fost chiar evidențiate. Ciocolată.

Juliette Binoche, alias străinul călător Vianne Rocher din filmul magic francez Chocolate, a reușit să trezească gusturile ascunse ale locuitorilor orașului conservator. Datorită abilității magice de a ghici dorințele secrete ale indivizilor și de a le satisface cu dulceața potrivită de ciocolată. Un film pentru senzualisti, indragostiti sau pentru cei care gasesc fericirea in mijlocul unei praline de ciocolata. Trăiește ciocolata!

Chiar și artistul ceh Vladomír Čech se gândește cu siguranță doar la cele mai bune despre această delicatesă miraculoasă. Dacă veniți la expoziția permanentă de pe strada Týnská din Praga, nu numai că puteți vedea unicitatea lumii - o colecție de picturi pictate cu ciocolată, dar puteți încerca, de asemenea, să pictați cu ciocolată ca parte a unei ciocolată. Pentru distracție, veți primi un cadou dulce și boabe de cacao adevărate, iar vineri seara, în acest paradis al ciocolatei, va exista chiar un spectacol de seară cu o cină dulce și posibilitatea de a încerca produse cosmetice cu ciocolată. Vei fi direct să mănânci!

Cifre sau tabele

Mirosul de cacao, gustul dulce din gură și informații despre istoria și prepararea ciocolatei sunt aduse și de noul muzeu al acestei delicatese Choco-Story, care s-a deschis abia la mijlocul lunii septembrie în Praga pe strada Celetná. Expoziția spune povestea acestei bijuterii culinare și vă invită să treceți cu vederea și să gustați exponatele dulci. Choco-story oferă prelegeri profesionale, demonstrații de ambalare cu ciocolată și posibilitatea de a cumpăra pudră de cacao adulmecată de Rolling Stones sau ruj de ciocolată. Nuž ...

Cuvântul ciocolată își are originea în limba locuitorilor originari din centrul Mexicului - Nahuatlov. Este fabricat din semințele unui copac de cacao tropical. În industria americană de ciocolată, cacao este definit ca uscarea boabelor de cacao, untul de cacao ca componentă grasă, iar ciocolata este o combinație de substanță uscată și grăsime. De obicei este îndulcit cu zahăr și alte ingrediente și procesat în batoane de ciocolată sau băutură (numită cacao sau ciocolată fierbinte). Maya a fost primul care a prelucrat boabele de cacao. Cristofor Columb i-a adus pe vechiul continent în 1503. La mijlocul secolului al XVII-lea, trei kilograme de aur erau plătite pentru kilogramul lor.!

Dacă ciocolata nu este formată în tabele sau alte forme geometrice, este adesea formată în forme de figuri (de obicei oameni sau animale), de ex. Ciocolată de Paște în formă de iepure sau ou, imaginea Sfântului Nicolae de Sfântul Nicolae, bezea de ciocolată sau inimi de Sfântul Valentin și altele asemenea. Cu toate acestea, batoanele subțiri de ciocolată sunt acum considerate un semn al ciocolatei de lux. Ideea „păcătoasă” de a forma ciocolata în tablete s-a născut într-una din bucătăriile unei mănăstiri spaniole din Mexic.

Și Casanova știa asta

Slovacii sunt iubitori de ciocolată. Piața tabletelor subțiri de ciocolată din țara noastră a crescut cu 51% doar în ultimul an. Consumatorii urmează tendințele care ne pătrund din puterile ciocolatei, cum ar fi Franța sau Belgia. O tendință paralelă este popularitatea pe termen lung a creșterii bomboanelor cu un conținut ridicat de cacao. Da, ciocolata poate fi sănătoasă. „Studiile științifice arată că majoritatea produselor care conțin cacao conțin și antioxidanți naturali. Acestea includ, de asemenea, ciocolată caldă de înaltă calitate, care conține cantități mult mai mari de antioxidanți decât ciocolata cu lapte ", spune gastroenterologul MUDr. Miloš Bubán. Acest lucru se datorează conținutului mai mare de cacao din produs. Acest lucru se datorează faptului că - cu cât este mai multă cacao - cu atât mai bine. Cele mai multe beneficii pentru sănătate se aplică numai ciocolatei calde de calitate, care conține cel puțin 70% cacao. Pe partea din față a ambalajului produselor selectate, chiar și consumatorii pot găsi acum informații despre conținutul de antioxidanți naturali, care au efecte cardiovasculare benefice. Dentiștii susțin chiar că ciocolata caldă de calitate are un potențial mai puțin cancerigen decât laptele sau alba. În cantități mai mici, există așa-numitele carbohidrați fermentabili (sfeclă sau zahăr din trestie).

Ciocolata adaugă putere, calmează și încurajează. Este chiar atribuit efectelor afrodiziace. Un masaj relaxant cu ciocolată caldă este chiar o perlă printre tratamentele de înfrumusețare în majoritatea centrelor de wellness și hoteluri de lux. Se spune că este excelent pentru netezirea pielii și câștigarea unei bune dispoziții. cu portocală, cele mai noi zmeură aromată, dar și cu mentă, chiar și combinații netradiționale de ciocolată cu usturoi, ceapă, piper sau chili. Ciocolata este pur și simplu o tentație la care puțini pot rezista. Faimosul seducător de femei Giacomo Casanova știa și el acest lucru.

Știi că…?
- ciocolata a fost odată o băutură sacră a aztecilor? Au adus o băutură de ciocolată în sanctuarele zeilor și au simbolizat sângele uman în timpul ceremoniilor de cult
- bucătăriile monahale au fost întotdeauna locuri în care au fost îmbunătățite rețetele de ciocolată, tehnicile de prăjire și boabele de cacao?
- în trecutul antic, ciocolata era servită doar în curțile regale sau în cele mai bune saloane franceze?
- datorită cofeinei, delicatețea ciocolatei susține capacitatea de concentrare și crește activitatea creierului?
- Cacao, atunci când este consumată fără zahăr, ajută la scăderea tensiunii arteriale?
- peste 300 de substanțe chimice din ciocolată ajută la eliberarea serotoninei în creier și îmbunătățesc starea de spirit?
- rețetă pentru inimile noastre: ceai verde, un pahar de vin roșu și o bucată mică de ciocolată fierbinte pe zi

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.