Uscat = plin de sănătate

Uscarea este cel mai vechi mod de depozitare a fructelor bazat pe reducerea conținutului de apă. Uscarea oprește procesele biochimice și suprimă creșterea microorganismelor. Fructele uscate păstrează cantitatea de vitamine de care avem nevoie, mai ales iarna. Acum puteți extrage beneficiile ascunse în pulpa lor - conțin o cantitate mare de antioxidanți și sunt o sursă bogată de vitamine A și K, precum și potasiu, magneziu, calciu, fier și substanțe bioactive care au un efect protector asupra inimii și vasele de sânge. Fructele uscate sunt recomandate pentru bolile rinichilor, ficatului, în tratamentul hipertensiunii și umflăturii.

Minunat pentru micul dejun

Bucurați-vă de o doză bună de energie și fibre dimineața. Puteți decora muesli sau iaurt sau smoothie alb cu prune uscate. Ți-e foame de ceva dulce? Scoateți prunele atunci când stomacul cere dulceață și senzația de sațietate vine imediat. Împachetează prunele într-un recipient al zecelea cu ramurile tale. În pauză, ele furnizează organismului substanțele necesare pentru corpul lor.

uscate

Intestinele se pun în mișcare

Prunele uscate pot accelera digestia. Nu vă va exagera, dar consumul regulat de fructe uscate ajută intestinele să se miște și să le golească. Dacă mâncați o prună proaspătă sau uscată pe zi, veți simți un efect benefic asupra tractului digestiv. Este ideal să-l aveți seara înainte de culcare, astfel încât să poată funcționa dimineața.

Ele ajută la menopauză

Consumul de prune uscate va afecta în mod semnificativ densitatea osoasă a coloanei vertebrale și a antebrațului. În special femeile în menopauză ar trebui să includă prune uscate în dieta lor cât mai des posibil.

Reduc zahărul din sânge

Acestea pot ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge și la reducerea riscului de diabet de tip 2.

Pentru vedere ascuțită

Prunele ajută la reducerea riscului de degenerescență maculară. Această boală afectează în principal persoanele în vârstă, dar datorită fitonutrienților găsiți în prune, puteți afecta în mod pozitiv sănătatea ochilor.

Împotriva foamei de lup

Dacă obțineți un gust incontrolabil pentru ceva dulce în timpul dietei de reducere, căutați prune uscate. Deja 5 - 6 prune vă vor semăna frumos și vor alunga foamea de lup.

Acestea afectează memoria

Scapă de organism de efectele negative ale radicalilor liberi, care ne afectează puternic memoria. Mănâncă cel puțin 5 prune uscate pe zi.

Ele protejează inima

Acestea conțin potasiu, care ajută la reglarea hipertensiunii arteriale, reducând astfel riscul de accident vascular cerebral. Acestea protejează sănătatea inimii și, de asemenea, ajută la protejarea împotriva cancerului.

Le puteți cumpăra în magazine specializate de produse naturiste sau în alimente obișnuite. Uneori este suficient pentru a ne afecta pozitiv sănătatea, așa că de ce să nu încercăm măcar asta?